2009台南小吃食記Ⅱ-山根壽司

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台南小吃食記Ⅱ路線：義豐冬瓜茶N訪 -> 山根壽司

-> 金得春捲&楊桃湯 -> 四草綠色隧道 -> 陳家蚵捲Ⅱ訪

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Session02：山根壽司

電話：06-220-0733

地址：台南市民族路二段357號(赤崁樓對面)

營業時間：AM 12:00 – PM 03:00
PM 05:00 – PM 12:00
(每週二公休)

價位：壽司.沙拉.冷盤類：$35-$110
壽司.生魚片.手卷類：$40-$150
蒸蛋.湯.清酒類：$15-$95
酥炸類：$40-$180
烤物.飯類：$60-$200

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赤崁樓對面的山根壽司..
想必不少人都不陌生吧…
雖然沒冷氣..連座位都是露天的..
但生意一值以來都是漒漒滾..

會知道這間山根壽司…
是N年前..跟某個貪吃鬼學長來台南時..
那傢伙推薦要來這邊吃的..
(想當初認識他的時候可是超纖細的..囧..今非昔比)
(不過愛吃的特性還是完全沒改..還更嚴重..)
只是剛好就是公休日禮拜二…
當然那天就沒吃到囉(這傢伙還真賽阿)…
不過拜他所賜..
讓我知道這間店..也算常來光顧..

因為我高中同學她們並沒吃過..
所以我想說買完冬瓜茶就來這邊用餐..
不過因為是假日…
一整個就是爆滿…
勉強找到一個小小的位子…
當天有夠熱的..揮汗如雨
不過為了吃還是忍了下來…囧

雖然山根壽司並不算完全都很便宜…
不過因為味道不錯…
就算是要排隊..還是有不少人特地跑來吃…
算是台南著名的小吃店之一囉…
(算是小吃嗎??很難歸類阿…)

因為之後還有打算去吃別的小吃…
所以並沒有打算點太多…
雖然我是個大食怪…
但其他兩位小姐可是小鳥胃..
(不過她們的戰鬥力還算不錯)
(比某些人好多了..╭(′▽`)╯)

蝦握壽司-$120

總共六顆..平均一顆20元..還算蠻便宜的…
(因為同學太餓..所以她先嗑掉一顆)
蝦子上面還沾有薄薄一層芥末..
沾上醬油咬下..
蝦子冰冰脆脆的口感…
(想像一下水煮蝦剝殼後切半就是了..)
雖然偏硬..但還蠻好吃的..

綜合生魚片-$150

第一次來山根點生魚片…
送上來的時候有點失望…
因為生魚片看起來軟軟的..似乎不很優..
裡面有鮪魚.海鱺.花枝.紅黚四種….
但出乎我意料之外..味道還蠻好吃的..

土瓶蒸-$40

剛送上來的土瓶蒸有夠燒燙燙的..
裡面有雞肉.香菇.魚板.銀杏等材料..
擠上檸檬汁……
喝起來有種甘甜滋味…
算不錯喝..但沒有很驚喜的感覺…..

日式炸豆腐-$40

這道日式炸豆腐是我每次來山根必點的啊….
炸的酥酥軟軟的豆腐..
配上蘿蔔泥和醬汁…雖然很燙口..
但是很好吃…
山根的炸豆腐是我目前吃過最優的…
當天雖然叫兩碗..但還是很迅速的就被掃光囉…

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