2010高雄食記-新崛江愚人花園(已歇業)

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餐廳：高雄-新崛江愚人花園
地址：高雄市新田路125號

營業時間：11:30-15:00/17:00-22:30(週二-週五)
11:30-23:00(假日)
週一店休
電話：(07)261-8870
用餐日期：2010/10/31

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
主廚排餐 NT.230-NT.330不等(單點)
主廚排餐 NT.280-NT.380不等(套餐)
義大利麵/焗烤 NT.230-NT.270(單點)
義大利麵/焗烤 NT.280-NT.320(套餐)
商業午餐 NT.180
需加10%服務費
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[詳細菜單價目請參閱此]
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愚人花園近新崛江..臨新田路及民享街兩面路…..

靠新田路只有一個小小的藍色招牌出入口…看似普通..但裡面卻別有洞天…

佈置的很別緻的庭園式建築..位處在新崛江..有種鬧中取靜之感…

或許是老闆特鍾青蛙….不管室內室外….擺放了不少青蛙裝飾品……

青蛙獨具的可愛模樣…還蠻討喜的….

庭園的牆面鑲嵌了玻璃鏡面….營造出寬闊的空間感….

用餐時可以看到鏡子中的自己..是很奧妙的一件事哪…..

紅磚式牆面..有種不做作不矯飾的古樸美……挑高的天花板…用餐空間舒適而不擁擠……..

很適合三五好友來此聚會聊天…..當天就是和鴨子妹及工程師.V仔來此小聚….

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桌上的餐具都已事先擺放好…一入座服務生就先斟滿冰涼的開水…..
主要分“義大利麵/焗烤”..”排餐”..”商業午餐”三大類餐點….

商業午餐平日中午限定….

單點的話除了主餐外..有(沙拉.濃湯.麵包)或是(飲料.甜點)二選一…

套餐的話當然是以上全附….套餐想當然爾是比較超值囉

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【濃湯】套餐附餐

淡黃色的濃湯上頭…灑了粉狀的香料及麵包丁….

裡面還包含了些許的蘑菇片.紅蘿蔔.馬鈴薯及洋蔥細末…

可惜鍋芡稍濃了些….不然味道還算不錯…

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【麵包】套餐附餐

一人一片…半圓形的麵包上抹上奶油…烤的香酥香酥的…..

脆脆的外表下..卻有著蓬鬆軟嫩的內裡…單吃跟沾濃湯都挺不錯的…

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【沙拉】套餐附餐

和想像中的附餐沙拉大不相同……

片狀的高麗菜上..擺了馬鈴薯泥..火腿捲跟蕃茄…加上點沾醬…

口感清爽..視覺效果促進味覺..一整個大加分…

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【德國豬腳佐酸菜】套餐NT.380

本來想點花園綜合排…不過在臭工程師的鼓動下…再加上豬腳一向是我的最愛..

以NT.380的價格來看真的是不貴…所以陣前倒戈….

這豬腳的份量還真是驚人….扣掉豬腿骨…還有四大塊帶皮的肉….

而且都已經過切塊處理…不沾手就可以享受到豬角的美味..一整個就是很貼心..

炸的很酥的外皮…很輕易入口…不會有很難咬合的問題…..

肉質軟嫩的豬腳肉…已經先經過調味處理…直接吃就很夠味……

沾上旁邊附的豬腳沾醬對我來說反倒太鹹…

基本上我都是一口豬腳..一口酸菜….這樣搭配我認為是絕佳的組合呢…

除了酸菜外…還附上了帶皮的炸馬鈴薯….

外酥內軟的口感..配上上頭撒的淡淡薄鹽…只有兩根的份量還真吃不夠啊..

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【炭烤美國豬棒棒腿】套餐NT.280

美國豬..真的是美國豬嗎…納悶??

豬肉口感軟嫩..刀叉易切…份量也夠…可惜醬汁偏甜不是我的菜….

鴨子妹本身也是覺得這道算普通…

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【蒜香菲力牛排8oz】套餐NT.380

血腥工程師最機車的地方…就是有牛排一定會點牛排…..

讓不能吃牛的我在旁邊看得牙癢癢的…

五分熟還帶點血絲的牛肉看起來很誘人….不能吃也只能望肉興嘆啊..

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【迷迭香松阪豬排】套餐NT.280

份量也不少…有咬勁的豬肉配上黑胡椒醬汁…爽脆的口感會讓人一口接一口

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【水果晶鑽】套餐附餐

紅色及黃色交織成鮮明的對比….加上檸檬和柳橙切片….

讓這杯水果晶鑽看起來挺漂亮的……

黃色部份是柳橙汁…紅色感覺是櫻桃汁之類的….甜甜的味道會讓女孩子很愛呢..

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【蘋果蜂蜜醋】套餐附餐

蘋果醋的蘋果味比蜂蜜味鮮明…不過沒想像中那樣酸…..

不過可能冰水比例較高..還是我家鴨子妹沒均勻攪拌的關係….

覺得喝起來味道有點稀薄…..
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【黃金柚子茶】套餐附餐

V仔點的柚子茶是熱茶系咧….一上桌就散發出濃郁的柚子密香氣….

天冷時來壺熱茶應該是挺不錯的…..

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【抹茶凍/咖啡凍/布丁】套餐附餐

附餐甜點有”抹茶凍”.”咖啡凍”.”焦糖布丁”三種可供選擇….

我偏好抹茶..所以點的是抹茶凍…..

甜甜的果凍內有著淡淡的抹茶味…加上鮮奶油….還算不錯..

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