餐廳:台南.中西區-羊城油雞
地址:台南市中西區中正路199巷5號
營業時間:10:00-21:00(友愛街(原南都戲院)收費停車場)
電話:(06)221-6609
用餐日期:2013/06/04
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
雞類 NT.100-NT.130不等
火鍋/麵/飯/其他 NT.80-NT.490不等
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這家可說是住巷子內才會知道的店了,
該慶幸要不是找了兩家店都公休,
我學長橘子狗應該也不會想到鑰來吃這家吧。
不過這真的不大好找,離江水號很近,都是很隱密的巷弄美食。
當天我們車是停中正路上,從國華街二段217巷進入,
巷口是飾品跟服裝店,而且小小一條昏昏暗暗,遲疑了好一陣子才走進去。
巷子走到底左側,不過要有走進巷子內才會看到。
後來才知道可停友愛街跟西門路的(原南都戲院)收費停車場,但比較遠。
回程才發現,其實從中正路也可進入就是了。
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自民國39年開業,至今已過了60個年頭,
光看這外觀,很有老餐廳的FU哪。
雖然翻新過的餐廳舒適度比較高,不過最近也愛上有復古風的老餐廳。
不管是小吃還是餐廳,有濃濃懷舊氣息的似乎比較吸引人。
踏進去前一刻,一度還以為沒營業哩,因為外面的老式橫擋擋住了用餐的客人,
後來才發現,雖沒滿座,但也有六七成以上的來客數,
結果小桌子都沒了,我們兩個人獨享可容納10人的大桌(冒汗)。
牆上張貼的大紅色聲明啟事引人注目。
除了這家,其實開山路上還有另一下羊城油雞,
聽說是這的師傅出去開業的,不過並不被承認,
餐點種類頗多,除了油雞,還有豬肉/熱炒/湯/飯麵類等等。
雞就只有兩道,讓我頗訝異。
學長是說新開的那家價位稍便宜些,但口味來說,還是老店勝出就是。
學長是說就油雞部份,吃起來風味似乎不大一樣。
新開的那家價位稍便宜些,但口味來說,還是老店勝出就是。
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一入座就先奉上熱茶,茶壺等茶具那風霜的外貌,不知已伴隨羊城多少歲月了。
看起來似乎是普洱,不過這茶也有懷舊風,不是很好喝就是。
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[招牌油雞(小份)] NT.100
雞類料理比我想像中少耶,就招牌油雞跟蔥油淋雞兩道而已。
既然是招牌油雞,當然兩樣都該點來嚐試的。
大概1/4的份量,上頭是油雞,下面則放了爽脆微酸甜的醃漬蘿蔔。
比想像中的油雞光亮度似乎少了些,不過吃起來還是有凍狀的感覺。
再加上醬油基底,這油雞滑嫩又不乾柴,挺不錯。
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跟油雞相比,這道口味略為重些,
不過稍鹹並不是雞肉部份,而是上頭的蔥的鹹度較重,
我學長認為該配飯,但對嗜重口味的我來說,其實也不會覺得過鹹就是。
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[麻婆豆腐] NT.120
比想像中份量來的多,豆腐+絞肉,搭上麻辣的辣,是重口味來著。
雖然沒比想像中來的有麻辣香氣,但也不失是很下飯的一道菜。
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我以為是傳統的炒麵,沒想到點的是廣式炒麵,
勾芡過後的顏色看似淡了些,沒想到滋味卻是出奇的好。
醬汁淋上後,讓煎過的麵脆中帶軟,特色頗鮮明,
加上豐富的花枝/芥藍/豬肝/筍片/豬肉等豐富配菜,味美又具飽足感。
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[糖醋魚片] NT.180
因為狗學長說他曾再另外一家店吃過這道,感覺不錯,所以也跟著依樣畫葫蘆。
外層炸的酥酥的,包覆的是吃起來頗嫩的魚肉,加上酸溜的沾醬,
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 民國39年開業至今,僅此一家,藏身巷弄,俱蜷尾家/江水號都不遠。
2. 雞料理只有兩項,不過餐點種類頗多。價位平實,口味不錯,值得一試。
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