[試吃邀約]高雄.前金-哈摩尼具摩登感的韓式料理(已歇業)

—————–餐廳：高雄.前金-哈摩尼韓式料理地址：高雄市前金區新田路323號3F(漢神百貨後方)
電話：(07)231-3313營業時間：12:00-14:00/17:00-23:00(每週二公休)用餐日期：2012/10/14價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
餐類價位 NT.150-NT.200不等
料理/烤肉價位 NT.100-NT.340不等
湯類價位 NT.180-NT.380不等
酒類/飲料價位 NT.35-NT.550不等
[詳細價目請參閱此]—————–哈摩尼聽說是韓文奶奶的意思，不過我老想到有的沒的，是說原對這名字還蠻陌生，上網找了一下資料，沒想到還不少人吃過，哈摩尼就位於漢神百貨後方樓房的3樓，跟向下走同一個入口，

漢神這附近最大的缺點，大概就是停車很不方便，

所以我還特意提早出門就為了找停車位。—————–跟一般的傳統韓式料理店截然不同，店內裝潢相當新穎摩登，

不過從牆上的傳統面具，壁畫等等，還是有濃濃的韓味兒，

重點是，這裡竟然還提供無線網路呢，還蠻另類的。

座位坐起來是舒適不擁擠，不過或許是上菜速度太快，總覺得桌面太小，感覺擺放不下所有的菜色，吃起來步調倉促了些。哈摩尼的餐具還蠻有特色的，陶盤還烙有店名，

不是韓式扁筷扁湯匙，有點小小的失了味道，不過使用起來比較順手。

入座後送上的是微冰的無糖麥茶，蠻消暑解膩的。

除了基本的韓式料理，也有些像是起司蛋捲等等的創意料理，餐點選擇性還算不少，雖然裝潢很新穎，但餐點口味一點可都不含糊，是不是道地的韓國味，說真的我並不是那麼清楚知道(畢竟沒去過韓國)，我只知道，這頓飯吃下來，感想就是好吃，味覺上感到十分滿足就是囉。單價看似稍高，但平均下來的話，一個人約莫NT.200-N.300左右，其實並不算太貴。隔天又看到格友介紹的其他菜色，感覺也很好吃，一定會找機會回訪。—————–【小菜】

當天有豆芽/泡菜/龍鬚菜/煎餅四種，泡菜是可以續點的喔，

口味都還蠻清爽的，我最愛的是那道醃漬蘿蔔。雖然嘴巴都說很飽，但我們還是有再續過一次就是了。—————–【起士蛋捲】

應該是用高湯為底下去煎的吧，裡頭包著起士及火腿，因為放冷了才吃，所以沒牽絲了，這點是我失策，不過還是十分夠味好吃，讓人意猶未竟。

—————–【安東雞】NT.250

可是第一次吃到安東雞，看起來很像是醬油滷雜燴，除了雞肉，裡頭還包了馬鈴薯/紅蘿蔔/洋蔥等等的蔬菜，還加了冬粉，蔬菜中和了醬油的鹹，讓這道菜吃起來口感溫順，甜中又帶點微辣，雞肉也十分的軟嫩入味，真的會越吃越順口，超喜歡這道。唯一的小缺點，大概就是年糕口感較硬，比較不入味。—————–【辣炒小卷】NT.200

這道真的是重口味的好，外觀看起來紅通通的似乎會很辣，或許是我嗜辣，所以覺得還好，一口接一口好吃極了，旁邊的麵線或許是要調和味道的吧，但我比較喜歡直接入口。—————–【烤肉(豬)】NT.260(含生菜)

這烤肉，不單單只有肉，還附上些蔬菜，可以均衡一下營養，

吃起來就像壽喜燒那樣，還不錯。而烤肉的吃法，就是肉烤完後，用旁邊的生菜包起來，

再抹有點像味噌的沾醬入口，聽說生菜可以免費續加，不油不膩，吃起來真是清爽極了。—————–【白飯】

用來盛裝白飯的容器也蠻特別的就是。—————–【部隊鍋(小)->炒飯】NT.380

小份的部隊鍋，原以為這樣小小一鍋份量似乎不多，真的是多想。湯頭看似紅通通，但其實並不很辣，配料有火腿/豆腐/年糕還有冬粉等等，是道很適合天冷吃的鍋品，

吃到某程度的時候，店員可以拿這部隊鍋去做成炒飯，可是第一次聽過，雖然很難想像，基於好奇心，還是決定嘗試看看。

回桌後的部隊鍋炒飯要說像炒飯，倒不如說像是濕濕的燉飯之類的，看似其貌不揚，沒想到味道卻出乎意料外的好極了。而且還加了像是蝦卵般的東西，吃起來更有口感也更有層次，算是蠻讓人感到驚艷的一道菜色哩。—————–如果不愛排隊的人，不妨可以參考一下eztable易訂網提供的線上訂位服務，不但方便，而且優惠多，會更划算哦!!

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