這家烟鴨算是我的心頭好,雖然他算是非常的重口味,
最起碼間隔兩三週一定會來買,
路竹不大,習慣吃的也就那幾家,自覺得這樣的購買頻率算高。
餐廳:高雄。路竹》路竹烟鴨
地址:高雄市路竹區民強街1號之5
電話:0919-169-266
營業時間:10:30~21:30(週日公休)
用餐日期:2020/08/11
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____鴨肉米粉/鴨肉冬粉/鴨肉粄條/鴨肉麵 50元(小)/60元(大)
_____鴨肉飯 40元(小)/50元(大)
_____小菜類 20元-100元不等
_____鴨肉切盤 70元-160元不等
路竹烟鴨離路竹夜市很近,隔壁是新開沒多久的金大盤百貨,
附近有公有停車格,基本上不難停車。
騎樓下是烹煮攤車,攤車前方擺放的燈箱大大寫著烟鴨二字,
就當他的店名就是這個吧。
結果過幾天我才發現,原來上方是有招牌的,的確是叫做路竹烟鴨,
大概是都沒有抬頭往上看才沒發現XD。
之前店內的環境未整理前,木頭暗色的牆面看起來十分老舊,
而且沒冷氣,在這動轍三四十的體感溫度實在很難內用,
所以我大多選擇外帶, 前陣子有重新整理過店內,
刷了白漆裝了冷氣,感覺環境變得乾淨整潔,內用的客人也跟著變多了。
餐點主食的選擇蠻多樣化,不管是愛吃麵或是愛吃飯等等的都可以被滿足。
品項都是跟鴨有關,不管是從頭到腳,或是內臟,只要是能吃的都能物盡其用。
價格也很透明,可以輕鬆掌握每餐飯的預算。
我自己是很愛吃這家的乾冬粉,不過老老闆記性似乎不大好,
如果沒多確認幾次,乾冬粉就會做錯成湯冬粉的機率頗高。
小老闆就比較沒這樣的狀況。
之前是因為外帶居多,所以一值沒想到要寫文章介紹就是。
Table of Contents
鴨腸韭菜 60元
川燙過的脆脆鴨腸加上韭菜跟豆芽菜,淋上特製醬汁,吃起來整體很清爽。
鴨頭35元
不管是鴨肉還是鴨頭鴨腳,都是煙燻過的,吃起來有種獨特的煙燻香氣。
而且很鹹很夠味,蠻適合當下酒菜,通常鴨頭的部分早早就會完售。
我最喜歡吃鴨腦髓的部分,不過鴨腦髓還是脖子上的皮,建議不要多吃,偶爾吃一次就好。
鴨血糕20元(小)
鴨血糕有大小份之分,基本上兩個人吃,點小份的就很足夠了。
鴨血糕不規則的外型感覺應該就是純手工製的,
口感軟嫩,雖然沒特殊調味,沾醬油膏就十分夠味。
鴨肉冬粉60元(大)
雖然我喜歡吃的是乾冬粉,但這家的湯冬粉其實也很不錯。
我常常會外帶乾冬粉,但就算回家放了一陣子再吃,
好像也不會容易結塊,這點蠻神奇的。
乾冬粉因為湯汁會收的關係,調味上偏重口味,
如果習慣吃清淡點的,會建議點湯冬粉會比較恰當。
鴨肉給的也很大方,帶骨跟純肉的部位都會綜合分配,不會全部都是骨頭部分,
煙燻過的鴨肉味道很夠,而且肉質也不會乾柴,也很不錯。
餐點主食的選擇蠻多樣化,不管是愛吃麵或是愛吃飯等等的都可以被滿足。
價格也很透明,分量足夠,也算在地老字號的美食。
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