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餐廳：高雄.路竹-大芯鐵板料理 Teppanyaki
地址：高雄市路竹區中興路256號
電話：(07)697-6997
營業時間：17:00-22:00
官方網站：https://www.facebook.com/Teppanyaki256/
用餐日期：2016/07/9
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
鐵板類 NT.90-NT.450不等(含青菜/白飯/湯品/飲料)
單點小品 NT.15-NT.60不等
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會知道這家鐵板料理，是偶然路過發現的。
路竹中興路雖不大條，但路上也算開了不少家餐廳。
不過這一帶因為是鬧區，停車位並不是很好找，停車要比較費心。
店面算是小小一間，但因為粉紅色招牌還算明亮，才會讓我注意到它。
門面的白色線條設計，還算是蠻有趣的。搭上裏頭墨綠近黑色牆面，成為鮮明的對比。
雖然不是很懂為什麼店裏頭的小配件都跟澳洲有關，
或許老闆有去澳洲打工度假?(當然這是我猜的)
店面小小一個，裏頭用餐空間也不大，
就只有鐵板旁的吧台區有六個單人座位，及高腳椅四人座三桌而已。
大芯餐點的部分，有分主餐跟小品兩大部分。
主餐有肉品跟海鮮兩種，
點主餐會含白飯/蔬菜/湯/飲料。主餐部分NT.100-NT.450不等。
蔬菜會另外送上，而白飯/湯/飲料以及餐具的部分自取。
點餐後先結帳，因為採現點現做方式，廚師又貌似只有一人，所以要等候一段時間。
所以建議如果要來用餐，可以先訂位，就不用白跑一趟囉。
整體來說味道算不錯，而且因為飯可以自取，是可以吃得飽的。
雖然在路竹地區來說，這樣的價位有點小貴，
但因為這附近除了週三/週五/週六的路竹夜市有鐵板燒外，
最近的鐵板燒店家也得跑到岡山，所以有獨特性，
就這點來說，價位這樣訂倒也算合理就是。
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【塔香蚵仔】NT.130
蚵仔加上蔥蒜/洋蔥跟九層塔下去快炒，雖沒有看到豆鼓，
但除了九層塔香氣外，吃起來跟豆鼓蚵味道差不多，偏重口味，十分下飯。
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【匈牙利松阪豬(香蒜)】NT.210
肉的部分，依據不同的肉品，有不同的調味選擇。
我老公點的這個松阪豬肉，就有黑胡椒/蘑菇/香蒜三種調味。
我們點的是香蒜，有經過處理的蒜片脆脆的，可以搭配豬肉吃也可以單吃，都很夠味。
松阪豬口感Q彈有咬勁，也很下飯。
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【九層塔蛋】NT.20
加了九層塔的煎蛋，香氣十足，不會太過死鹹，酥軟的口感也蠻不錯的。
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【炒豆芽+高麗菜】NT.附餐
點主餐就會附的蔬菜，當天是豆芽跟高麗菜混搭，
沒有過多的調味，蔬菜吃起來是爽脆的，簡單卻又不失美味。
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