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餐廳:高雄.左營-u.ki蔥肉餡餅
地址:高雄市左營軍校路與實踐路交叉口
營業時間:據說是下午,但我是七點多來的。
電話:0928-793753
用餐日期:2013/03/07
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
蔥肉餅 NT.15
蔥抓餅 NT.20
+蛋 NT.5
這算是我新相機開箱後,值得紀念的第一篇食記哪。
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這家左營軍校路上的u.ki蔥肉餡餅,頗有名氣,
不只節目報導過,也不少網友介紹過,
也是橘子狗學長心心念念話當年不忘的美食之一,
為了讓他回味,年假時還特地繞過來,這才發現原來蔥肉餅不只一間,
有名的是黃招牌,不過那天沒營業,
今天是無心插柳,沒想到這時間來還有在賣,
但我一個人實在吃不多,實在很難兩家一起都吃比較就是了。
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賣的東西很簡單,就蔥抓餅跟蔥肉餅兩樣。
加蛋都是多NT.5。所以蔥肉餅+蛋才NT.20,其實並不貴耶。
先炸後煎,沒想到一張小小的肉餅,有這麼多工序,
在油鍋裡面煎的模樣看起來就是很可口,
原以為要等下下,沒想到老闆速度也太俐落了(大驚),
迫不及待就立馬打開來吃,
當然兩樣都買,基本上這樣下肚我的晚餐就很有飽足感了。
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原以為肉餅就該是圓鼓鼓的那種,沒想到是薄片來著,
因為醬汁都加在裡頭,其實拿到的賣相沒有很好看就是,
別小看這薄薄的厚度,就包了蔥肉/九層塔跟蛋,
蛋煎的薄薄的,雖不像炸蛋蔥油餅是那種半熟蛋,但也別具滋味,
小小一片卻有著大大滿足,讓人回味無窮。
這蔥抓餅是綠色的耶,就視覺效果來說是蠻有趣的,
裡頭夾了蛋,還有塗上層吃起來很像烤鴨沾醬的醬汁,
抓餅內還有蔥跟九層塔,我還加了蛋,不過它的蛋是全熟薄蛋,
這些元素搭起來的確是又香又好吃,
如果外皮能抓的更是酥脆一點會更完美的說。
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 聽說黃招牌才是比較多人買的喔。
2. 只賣蔥肉餅跟蔥抓餅,蔥肉餅果真是招牌,還是比較好吃的。
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22 留言
chico386
2013-03-14 於 08:24:00疑?左營有這家蔥抓餅喔!!
奇可竟然不知道!!!!!!
今天就去買來吃吃看!
哈囉~^^換到畫您Q版囉
請寄您高解析度五官清楚的的照片到 chico386@yahoo.com.tw
奇可幫您Q
版主
2013-03-16 於 20:37:00哈,有喔,原來奇可也是高雄人?
我再把照片寄給妳喔^^
fencertw
2013-03-14 於 05:13:00推~
看起來的確很有吸引力,
而且好便宜呦~
版主
2013-04-01 於 09:36:00真的,不貴哩,而且真ㄉ蠻好吃ㄉ喔~~
umituki
2013-03-13 於 15:37:00蔥抓餅的顏色好妙喲
居然是綠色的耶
而且價格好優喲!讓人也想吃一個
版主
2013-04-01 於 09:23:00對啊對阿 真ㄉ不貴又特別~~
claire630530
2013-03-13 於 12:13:00推
看來真得很好吃~如果是半熟蛋就更邪惡了XD
版主
2013-04-01 於 09:17:00真ㄉ阿 有點可惜,不過還是很好吃就是了
DoggyYummy
2013-03-13 於 07:50:00兩款我都愛 老闆娘打包
版主
2013-04-01 於 09:35:00(遞) 瞬間變身老闆娘XD
irene521
2013-03-13 於 04:00:00薄片的蔥肉餅
還挺新奇的
普通吃到的肉餅都圓圓厚厚的
薄中又有肉口感好奇特
整篇看下來我也對蔥肉餅比較有興趣
難怪是招牌
版主
2013-04-01 於 09:22:00黑阿~~真ㄉ
蔥肉餅的確卡有特色ㄉ說~~~
r90158cf5186
2013-03-13 於 02:21:00喵喵推+3
我想吃肉餅耶
看起來很優
^^
版主
2013-03-14 於 03:25:00真的,有機會來高雄的話,
可以來試看看,好好吃哪
sant628
2013-03-13 於 02:10:00小涼推^^
綠色的蔥抓餅
是香椿口味(恩?)
這都是我家寶貝愛吃的
某年某月有再到高雄 也要來試試~
版主
2013-04-01 於 09:22:00應該是喔 哈哈哈
下回來高雄一定要試看看
a80240a
2013-03-13 於 00:37:00推〜好像真的很好吃耶!
版主
2013-04-01 於 09:14:00是真ㄉ很好吃喔~^^
takeshiro
2013-03-12 於 18:19:00是啦!!是黃招牌的!!!~因為位置就是在靠路口這邊!
我看到攤位就想起來了~拜託!這阿兵哥一外帶就是兩三百個的耶
版主
2013-04-01 於 09:11:00我看你就是那個一次吃兩三百個的阿兵哥~~~
你可以ㄉ