嘉義市。東區》簡單火雞肉飯

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到嘉義吃雞肉飯,好像變成一種不成文的習慣。

雞肉飯這種東西也很妙,不管是拿來當早餐午餐晚餐還是消夜,都頗適合。

而嘉義的雞肉飯,感覺似乎不管是哪一家,都可以打趴高雄的雞肉飯。

餐廳:嘉義市。東區》簡單火雞肉飯

地址:嘉義市東區大雅路二段581號

電話:(05)275-4563

營業時間:8:00–20:30(週二公休)

用餐日期:2018.02.14

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
_____飯類 NT.25(小)~NT.45(小)/NT.30~NT.50(大)
_____湯類 NT.15-NT.25
_____其它 NT.40-NT.80

過年前跟同事計畫了一場嘉義小旅行,

通常我們都是八點多從高雄出發,到嘉義約莫九點多,正是適合吃早餐的時間。

到的時候看似沒什麼人,原以為還沒開店,真是虛驚一場。

大雅路上雖然車多,不過路邊還是有停車格,幸運的是,剛好讓我停到店外的格子。

外觀看不出來,但內部感覺還是很新穎,應該是有重新裝修過。

用餐空間也很寬廣,應該可以容納不少客人。

賣的當然就是火雞肉飯為主,還有小菜跟湯類,選擇蠻多樣的,價格也不算太貴。

因為也吃了不少家火雞肉飯,自然是會比較一下,簡單火雞肉飯對我來說算是好吃的。

雖不是心中第一,也算是我覺得算是很不錯的前幾名囉。

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【火雞肉片飯】NT.45

如果店內有肉片飯,通常我都是值接點肉片飯居多。

價格有內外帶之分。而內用又分大小份,

簡單的火雞肉片飯的肉片是片狀的,上頭還淋了油蔥雞汁,肉厚而不柴,口感軟嫩,

加上底下的雞汁一同入口,真的是好吃極了,而且雞汁很夠,吃到最後都很有味道,

一旁搭配黃色的醃製蘿蔔乾也十分下飯,

雖然略微小油,但還算是可接受的範圍,

飯的熟程度剛剛好,粒粒分明不會過爛(是比較偏硬的口感)。

(我是比較喜歡硬的飯,但我同事喜歡像劉里長或和平比較偏軟的飯)

【味噌湯】NT.15

味增湯裡面加的不是純粹的白豆腐,而是油豆腐跟白豆腐交錯。

很特別的吃法,雖然湯頭普普,但湯不貴就是。

【皮蛋豆腐】NT.25

原以為會是加美乃滋的皮蛋豆腐,沒想到是一般口味。

後來才知道如果要點美乃滋,另外跟老闆說就ok囉。

冰的涼涼的皮蛋豆腐再搭上蒜泥醬油膏,是很清爽的口感。

【魯白菜】NT.25

吃雞肉飯,我也蠻喜歡點魯白菜當配菜。

魯的很透爛的白菜還帶點微焦氣味,基本上也是蠻下飯的。

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