高雄.路竹-夏龍灣越南美食

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餐廳:高雄.路竹-夏龍灣越南美食

地址:高雄市路竹區國昌路540號(蔡文國小旁)

營業時間:10:00-14:00/16:00-21:00(週二上午公休)

電話:(07)697-3205

用餐日期:2015/10/01

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          河粉類 NT.70-NT.100不等
          炒牛肉 NT.100-NT.200不等
          牛肉火鍋 NT.700

       

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路竹這一帶因為加工區的關係,外勞頗多,

當然越南餐飲也就不少家,

這家之前就同事就曾外帶一次給我吃過,

沒想到我家台伯也知道,而且說到店裡吃會更不錯,就跑來試試囉。

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夏龍灣就位於蔡文國小旁,雖然沒顯著的招牌,

但紅紅的燈箱還是蠻好認的。

經過好幾次,都覺得這家生意似乎不錯。


有點吊詭的是,燈箱看店名寫的是”夏龍灣”,但室內布置卻寫”下龍灣”,

音同字不同的店名也蠻妙的就是。

室內沒過多的裝潢,但很整潔乾淨,座位數約莫20來個,算不多就是。

如果覺得酸蒜辣度不夠,餐廳後方有魚露/檸檬跟辣醬可依個人口味自行添加。

這家的餐點種類並不算太多,但越南菜基本款的主食,

河粉湯跟炒河粉都具備。但一般河粉店常會出現的春捲類倒是沒在賣,

價位大約在NT.70-NT.200上下。

味道算不算道地我是不太清楚,但掌廚的聽口音應該就是越南媳婦。

口味不錯,天氣熱點炒河粉,天氣冷則可點湯河粉,滋味不同,但各有千秋。

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【牛肉河粉(大份)】NT.100

有大小份之分,大份NT.100/小份NT.80,怕吃不飽的話可選大份的。

無湯不歡的台伯點了湯的牛肉河粉,河粉上鋪了透紅的牛肉片,

除了加九層塔,還加了香菜提味,還另外加上薑絲,

湯頭看似清澈,有著淡淡檸香的乾甜卻意外順口好喝。

冬天喝上一碗,應該挺不錯的。

他們家的河粉,不管是河粉湯還是炒河粉,都是這種像是麵條般的細長狀的河粉,

其實就算不加魚露/檸檬或辣椒等調味料,味道還是頗夠。

吸附了湯汁的牛肉口感軟嫩,也很不錯呢。

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【松阪豬肉炒河粉】NT.80

雖然外觀看起來顏色清淡,但其實吃起來滋味很濃郁呦。

可選擇辣度,個人偏好小辣那微辣的感覺。

配料有豆芽菜/青菜/松阪豬等等,很是豐富。

河粉是細長狀,吃起來比想像中來的更有彈性,吸附湯汁的河粉也很夠味。

切片松阪豬彈牙的口感,讓這道炒河粉更為出色。

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【空心菜炒牛肉(大份)】NT.200

大份NT.200/小份NT.100,本來我家台伯想問說有沒有高麗菜,

但老闆說最近菜價太貴,所以還是點空心菜囉。

或許是怕我吃不夠,所以點了個大份了,真的是分量十足。

牛肉香氣十足,跟空心菜真的很合搭,微辣鹹香,是很夠味的一道菜,

如果有白飯配的話也會很下飯喔。

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