高雄.苓雅-鰭福手作壽司專賣-好威的丼飯(漢神本館斜對面)(已歇業)

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餐廳：高雄.苓雅-鰭福手作壽司專賣

地址：高雄市成功一路239-6號

電話：(07)251-0899

營 業 時 間：11:00-22:00

用餐日期：2013/01/13

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
握壽司價位 NT.30-NT.120不等
握壽司(套餐)價位 NT.198-NT.358不等
生魚片價位 NT.90-NT.350不等
丼飯價位 NT.218-NT.588不等(+39可任選飲料或冰品)
需加10%服務費
[詳細價目請參閱此]

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梅嶺賞梅/善化採草莓一日遊

梅嶺賞梅 –> 梅嶺二層坪梅子雞 –> 善化美裕草莓園採草莓 –> 鰭福日式丼飯 

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之前看格友分享後過這家的生魚片丼飯後，就一直很想要來造訪，

如果有去過左營高鐵站的話，應該對這家店不陌生，因為在高鐵站有設外帶點。

這家算是旗艦店，就位於漢神本館的斜對面的成功路上，算蠻好認，

不過這邊的缺點不用說應該大家都知道，就是不好停車，雖然它對面就有公立停車場，

但用餐這種火熱時間，怎可能會有位置停咧，開車來還是比較麻煩的。

當天冷到快靠北邊走了，根本一停好車就想往餐廳裡頭衝進去，也顧不得拍外觀了。

裝潢還蠻精緻的，很有日式風格，櫥窗內擺了很多餐點模型，

不知道要吃什麼的話，其實看櫥窗也是個很好的參考依據。

店內空間明亮，雖沒有很明顯隔間，但還是有點小小的隱蔽感，

位子數量似乎不少，除了一二樓，連戶外都是用餐空間，

就算人多來的時候也不用怕沒位子。

餐前送上的是溫熱的玄米茶，最近天氣冷到爆炸，有熱茶喝真的是件很幸福的事哪。

我會想來這家用餐的主因，當然是因為他的生魚丼飯，

不過除了丼飯外，還有握壽司定食，炸物定食，還有適合天冷吃的鍋類，

也有單點握壽司，種類還真不少，看到這麼多選擇，

一時讓我慌了手腳不知該如何點餐哩。

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【毛豆】

這是鰭福在推的打卡活動的贈品，

只要拍照打卡，就會附贈一盤毛豆。份量是給的很有誠意，

不過吃起來完全沒味道，不知道是不是忘記加鹽了，囧。

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【鮭魚肚】NT.90　

這我同學點的，光看這鮭魚肚的肥厚度，就讓人口水直流，

聽說新鮮度也是很不錯的，這樣的價格的確是很合理。

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【比目魚側緣】NT.50

其實鰭福的單點握壽司，不偌點套餐那樣來的超值，比目魚側緣是炙燒過的，

香氣不是很夠，也沒有入口即化的感覺，最終結論，其實有點小失落就是了。

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【豪華海鮮丼】NT.358　

鰭福的丼飯是套餐型態，除了丼飯外，還有小菜/煮物/茶碗蒸跟湯。

光那碗飯對現在的我來說，份量就算不少，

加上其他附帶食物，相信這對男孩子來說，應該是會吃的飽的。

如果覺得吃不夠，可以加39元加點飲料或甜點，或加59元兩個都點。

不過飲料糖度都是事先調好的，對我這不喝加糖飲料的人來說，這點比較眉吸引力。

茶碗蒸裡頭除了蛤蠣/魚肉還有魚板，有柴魚高湯味，還算不錯。

煮物靚於滷的十分通透，有入口即化的感覺，

湯聽說價位不同湯會不同，我的湯附的是土瓶蒸，也是很清甜好喝。

小菜醃漬海帶芽鹹鹹甜甜的，十分開胃。

看到這豪華海鮮丼上桌，不由得讓人驚呼連連，南部這樣膨派的海鮮丼似乎是不多見哩。

拿來比對一下，就知道實際大小。

厚實魚生/軟絲/玉子燒/魚卵/甜蝦，底下是冷醋飯，

軟絲裡面還加了山蘇葉，有種獨特香氣，

我最喜歡把醬油跟芥末加進去攪拌，感覺才會入味，新鮮滋味果真沒讓人失望。

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【魚骨白湯鮪魚鍋】NT.228(單)　

其實我同學本來也想跟我一樣點丼飯，但冷到受不了，總覺得該點鍋類暖身，

所以兩個人都給我倒戈了。

鍋類有分單點跟套餐，單點是一人份，套餐好像是兩人份，沒記錯的話是這樣分的。

料也是十分豐富，魚肉吃起來很嫩，湯頭喝起來是柴魚高湯的滋味，很鮮。

天氣冷來上一鍋，感覺真的會很幸福哩，

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【泡菜豬肉鍋】NT.198(單)　

紅通通的泡菜豬肉鍋，光外觀跟色澤還有香氣就十分誘人，

湯頭有著泡菜的微酸，又帶點淡淡的清甘滋味，鮮甜好喝，肉質也很軟，

鍋類的表現都還算不俗呢。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 位於漢神本館斜對面的成功路上。
2. 除了丼飯，也有握壽司/鍋類等可選擇，丼飯大多是套餐形式。
3. 目前有推出，打卡上傳照片就送毛豆的活動

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豬小詠的食旅隨行

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