臺東.蘭嶼-無餓不坐-普羅旺斯風裝潢比餐點來的搶戲

台灣各縣市東台灣。台東離島。蘭嶼 2012-04-18

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餐廳：臺東.蘭嶼-無餓不坐
地址：台東縣蘭嶼鄉漁人村77號(漁人聚落)

電話：(089)731-623
營業時間：11:00-13:30(早/午餐)/18:00-20:30(晚餐)/20:30-?(酒吧)
用餐日期：2012/04/01
官方網站：http://epicureanpub.myweb.hinet.net/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
蘭嶼風味套餐 NT.330
小島簡單生活餐 NT.180-NT.250不等
單點風味菜 NT.200-NT.350不等
風味合菜 NT.1200-NT.2500不等
[詳細價目請參閱此]
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要出發前，真的把蘭嶼想的太簡單了，
其實都忘了它是座沒小七的離島，生活機能當然不像本島這麼方便。
非假日的蘭嶼真的十分的僻靜，其實另方面也是因為天候不佳，來的人沒想像中多，
一到了晚上，跨出聚落外的話，幾乎就是沒路燈/黑嚕嚕的狀態，

所以我們採用的政策就是，白天可以跑遠點，晚上盡量找鄰近的點來用餐，
而這家”無餓不坐”除了離我們住的民宿十分的近之外(民宿出去拐兩個彎就到了)，
還是電影”等待飛魚”的拍攝場景，雖然我沒看過電影，
但看了不少旅遊書也看了不少人介紹，
既然都來到蘭嶼，就一定要來朝聖跟插旗一下囉。
而”無餓不坐”就位於漁人聚落內，
其實沿著環島公路經過漁人村時，應該不難發現位於半坡上的它了，

因為十分有特色的海洋風外觀加上打光效果，在夜晚中顯得格外醒目。

店內有一二樓之分，一樓是室內區，二樓則是室外區，聽說二樓也是蠻有特色的，
不過當天我們只在一樓用餐，就沒機會跑到二樓囉。
店內的裝潢元素其實很多元，以明亮的黃色為基底，

加上許多蘭嶼的船/圖騰/還有圖樣，營造出很繽紛活潑的熱鬧氣息。
而且絕大部份都是手工繪製，透出很樸拙的氣息，很天然，沒什麼加工過的感覺哩。
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除了晚餐，也販售早午餐，更特別的是過了晚上10:30後，這邊就會搖身一變為酒吧。
晚餐的部份選擇並不算太多，
主要以蘭嶼風味套餐/小島簡單生活餐及風味菜這三種為主。
蘭嶼風味套餐適合想吃風味餐但人數又不多的人，
小島簡單生活餐其實就我們一般常見的烤雞腿/咖哩等等之類的簡餐。
風味合菜需先預約，適合人數多一點再來點。
雖然到了蘭嶼當地，得體驗一下風味餐才顯得道地，所以我們點的是”蘭嶼風味套餐”
口味上還算不錯，但餐點價格偏高，如果不是為了名氣跟插旗，
應該會有其他更平價美味的選擇才是。
是說這邊的佈置跟裝潢來說很有特色，來這邊喝個小酒的話感覺也是蠻不錯的。
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【山豬肉套餐】NT.330

風味套餐除了我們點的山豬肉跟飛魚干外，還有花雕羊風味餐，總共三種，
風味套餐內容物包括：湯/主餐/小米酒/飲料

那湯很特別，通常我們會喝”青草茶”，但這就是用”青草茶”煮的湯，
滋味鮮甜，很有在地風味，因為我阿母也會降煮，也很有媽媽的味道哩。
飲料用的是冬瓜茶，不會很甜，基本上算普通。
主餐內的小菜都一小盆一小盆盛裝，是蠻精緻的，

貝殼裡頭的涼拌青木瓜絲吃起來有百香果味，清爽開胃，

章魚加上洋蔥，也是用涼拌方式，新鮮爽脆。

中間黑黑的那個，好像說是芋頭頁後面會長的一種水草，不知道是不是水木耳，
吃起來軟Q軟Q的又入味，還蠻特別。

原以為蘭嶼是產芋頭，可是這邊配菜放的是地瓜，微甜但我反倒比較愛這樣的甜度。
飯用的是有機五穀飯，上面擺的貝類我忘記名字了，

好像說是生長在海邊的生物，經過醃漬處理後帶有點微辣，可惜只有兩小顆。

加了青椒下去拌炒的山豬肉，算是醬油口味十分鹹香，
肉片十分的又厚度及咬勁，不過缺點是有點油，吃完底下浮的那層油算蠻可觀的。

飯後送上的這是米酒奶茶，其實酒味沒有很重，也不會太甜，十分順口好喝。
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【飛魚干風味餐】NT.330

“無餓不坐”的飛魚乾也是用煎的，但沒有煎的很焦褐，算是偏表面，
肉質很有彈性，但缺點就是刺似乎不少，吃起來會比較辛苦就是囉。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★☆☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆
小詠OS：1. 位漁人聚落內，環島公路旁坡道上。
2. 以蘭嶼餐點價位來看，算是比較偏高。
3. 如要吃風味合菜，需先事前預約。
4. 晚上10:30後，會變成酒吧。
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【延伸閱讀】☆蘭嶼遊☆
台東.蘭嶼-道地風味餐之燕吟小吃部
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