——————–
餐廳：台南.東區-Yellow Bee手創漢堡
地址：台南市東區大學路22巷16號
電話：(06)236-5252
營業時間：11:00-22:00
用餐日期：2013/11/08
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
堡類 NT.98-NT.390不等
加價NT.49可享薯條一份+飲料無限暢飲
—————–
有陣子高雄Graybee手創漢堡頗有名氣時，就有注意到台南的這家Yellow Bee，
不過之前比較少在台南走跳，加上對台南的路況不是很熟，
前陣子偶然吃飽飯散步經過才發現到它， 所以一直到最近才去造訪。
—————–
Yellow Bee就位於成大後方，大學路鄰近長榮路一帶，
藏有很多餐廳的小巷子內(請原諒我這外地人只會這樣形容XDDD)
雖然這附近餐館林立，但整棟黃澄澄建築，
加上黃色招牌閃耀，其實不難發現它的所在。
認真說，其實要走進去前，我心裡是有點小猶豫的，
對我來說，通常會先觀察，個人想法，
晚上七點這個時間，完全沒有人用餐是件很可怕的事，
還好進去後陸陸續續就出現用餐的客人，多少減輕了一些心中的不安跟疑慮。
以我吃過的幾家美式風格漢堡店來看，
Yellow Bee內部裝潢走簡約風，顯的可是清新整潔許多。
裡外皆有座位，如果一個人來，座窗邊的吧台座位似乎也挺有FU的。
整家店前前後後上上下下，就是logo的這面牆，最為讓人激賞，
雖只是簡單的橫式線條，卻很有設計感。
櫃檯的人似乎都在裡面忙著，等了一會才有人出來招呼哩。
Yellow Bee的漢堡雖然是以套餐方式為主，但也可以很客制化，
依照自己想吃的口味，另外加價添加起士/鮮菇/鳳梨/培根等等的配料，
每個人加料的東西都不一樣，所以價格也沒有很固定，
只要點基底套餐，加價NT.49就可享薯條一份+飲料無限暢飲，
不過不是那個愛喝碳酸飲料，雖然知道很超值，但還是先放棄。
劃完單後，到櫃台結帳就可以了。
服務生會給個很可愛的號碼牌，還有給吃漢堡專用的免洗手套。
這手套真的是不可或缺。
我跟同事一人點了一份餐，原以為會吃不夠，所以我們還多加點了一份點心，
不是我們食量太小，就是餐點份量真的很多，
好吃是可預期的，卻又比我心中想像來的更美味可口。
或許是半客制化的關係，更能迎合自己喜歡的口味，
總覺的吃起來比一般的漢堡更來的有親切感。
雖然早以習慣了麥當勞制式漢堡帶給我們的便利性，
但偶爾還是想找機會，再來回味一下這種有個人風味跟原創性的手創漢堡。
那天要離開前，應該是碰到老闆?
老闆有闡述了一下開這家店的理想跟堅持的點。
通常我不愛對這部分有所見解，但我可以真切的感受到這家店對漢堡的用心。
不管怎樣，漢堡真的很好吃，這點才是能吸引我再回訪的主因。
—————–
【韓式烤肉泡菜堡(豬肉)+蛋】NT.108+NT.10
擺盤也十分特別，將麵包/肉/跟新鮮蔬菜分開來放。
因為同事有加蛋，煎過的蛋就直接放在烤過的麵包上，
豬肉跟泡菜/小黃瓜一起炒過，紅通通的看起來很夠味。
蔬菜量也不少，有生菜/小黃瓜/蕃茄跟洋蔥。
照店員說法，就是要把所有的配料夾進去，然後一口吃才夠過癮。
動手玩疊疊樂的方式很有趣。
來到這地方據說就不用顧啥形象，
如果是跟不熟的人一起來，不就會被對方看到自己血盆大口的狼吞虎嚥模樣?
因為這不是我點的，就只能據我同事所述，酸酸辣辣也很不錯。
—————–
【嫩煎雞腿漢堡+鮮菇+起士】NT.138+NT.20+NT.10
我的雞腿堡看起來也是很誘人啊(流口水中)，
我有加點起士跟鮮菇，鮮菇有先過煎，一樣是放漢堡麵包中。
雞排煎的焦香，上面還灑個芝麻增添香氣，重點是沾醬是青醬口味的哩，
一度思索是否該把這青醬倒在雞排上，
到最後採了折衷做法，一部份倒雞排，一部份則加在麵包上(冒汗)。
一樣，新鮮的生菜是不可少的，雖然加了生菜整個漢堡會澎脹，
但是聽說有甲青菜，才能營養均衡啦。
雖然沒像泡菜那樣”高聳”，但整個疊上去高度也是頗可觀。
很豐富的一份堡，鮮嫩多汁的雞排，加上香氣濃郁的青醬，
香濃起士，爽脆生菜，有咬勁的漢堡麵包，交織成多重口感，
雖然吃的很狼狽，但當下還是被那種美味給感動到了。
—————–
【綜合拼盤(小)】NT.60
原是怕自己吃不飽，沒想到這拼盤反成了多點的。
裡頭含了洋蔥圈/雞米花/起士球三樣，
是蠻常見的炸物種類，也還算不錯吃就是。
—————–
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 只要點基底套餐，加價NT.49就可享薯條一份+飲料無限暢飲，
2. 採半客制化，所以每人單價會不盡相同。
—————–
【研伸閱讀】
—————–
無留言