2011高雄食記-鹽埕富野市場內的無名虱目魚美食

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餐廳:高雄-鹽埕市場內無名虱目魚美食
地址:高雄市鹽埕區新樂街198之34號

用餐日期:2011/02/15
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            時價.洽店內
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鹽埕區沒招牌的老店還真不少..如果沒有”住巷子內”的人帶…
光憑藉肉眼搜尋..可是會錯過許多美食…
位於富野市場巷子內的這家小店..就算沒招牌..沒名號.沒價目表.
(往前走就是有名的三郎餐包)


到了用餐時間依然強強滾..生意可是好到爆…
會知道是老劉弟這個塞甲鬼推薦的..說到這傢伙.吃對他來說可是專門科..
雖然早先吃過河粉..但來到這吃到美味的虱目魚..還是讓人胃口大開
詳細價格說真的並不是很清楚….
不過當天共3碗肉燥飯.兩碗魚丸湯.煎虱目魚肚X1.煎魚腸X1.牛蒡黑輪X3..總共NT.320.
還算是不貴哩…算蠻值得推薦的巷子內美食..
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【牛蒡黑輪】NT.20/塊

唯一能確定價錢的就是這個..一塊NT.20..
這一盤的份量是包含3塊….
Q彈軟嫩的黑輪片內..吃的出牛蒡絲..算是很清爽的口感..
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【肉燥飯】

因為前面河粉吃太飽..這肉燥飯只是淺嚐(吃下去會變成豬哪)
飯粒粒分明..不會過於濕軟..帶有肥肉的醬汁鹹度夠.挺入味的..
雖然沒多大的特色..但還算好吃…
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【虱目魚丸湯】

跟傳統一顆顆圓滾滾的虱目魚丸大不相同…
基本上是呈飛梭狀.裡頭還直接包覆新鮮的虱目魚肉…


吃起來QQ的..帶點爽脆又帶點嫩度..十分特別…
湯頭喝起來很甘甜..真的是很不錯..
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【煎虱目魚肚】

煎的微焦的虱目魚肚..上頭還加了些許薑絲….
可以夾上薑絲沾點醬油食用..不過我覺得單吃滋味就很夠了
肉質鮮美..吃的出魚的鮮味..可惜魚刺不少..稍不留神就會被魚刺噎到
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【煎魚腸】

黑黑的煎魚腸..雖然沒有很優的外觀..吃起來鹹甜又帶點焦香味….
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★☆☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:用餐環境雖然不是很舒適又高檔..
                 但便宜美味又好吃…
                 有機會不妨可以來這邊試試看鹽埕道地好味道

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一般留言 (13)

  1. 南部的肉燥飯果然有水準~~可以吃到肥滋滋的肥肉
    台北大多是瘦肉居多,這間虱目魚好像有看過介紹,
    我餓了!!

  2. 這家我真的沒吃過!離我家只有五分鐘==
    我罪該萬死@@

  3. 虱目魚丸好吃
    我指的是興達港賣的
    因為我愛圓滾滾XD

  4. 虱目魚我很愛吃啊
    有挑刺的更愛
    煎魚肚歐耶

  5. 這家好像有被報導過呢!
    鹽程區的虱目魚也是我從小吃到大的美味
    推!

  6. 好眼熟唷..
    就在我姑姑店附近呢…
    常經過卻沒進去吃..
    下次去找姑姑也來品嚐看看..

    芷涵推推^^~

  7. 便宜又好吃才是重點…

    環境就是其次啦!!就像我愛便所麵一樣道理

  8. 沒想到高雄也有這麼美味的虱目魚
    只能說虱目魚的市場都被我們南部壟斷了!!
    但我會怕魚腸 因為我吃過苦的….嗚嗚~

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