高雄.左營-瑞豐夜市標榜淡水老街的深海花枝燒

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餐廳:高雄.左營-瑞豐夜市深海花枝燒
地址:高雄市瑞豐夜市(靠停車場,最後一排靠入口處)
營業時間:每週2456日,瑞豐夜市營業時間
用餐日期:2011/08/04
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            NT.60(1盒)/NT.100(2盒)
            共海苔椒鹽/柴魚沙拉/泰式酸辣/招牌椒鹽四種口味
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炸的東西雖然包肥,但不得不承認炸的食物好吃,只能說又愛又恨,
這家深海花枝燒就在瑞豐夜市的靠停車場那一側,
就在酥炸大魷魚對面,還算好找,
花枝燒在瑞豐似乎不只一間,不過這間是還有特別標註”淡水老街”來的,
跟其他攤口味上有啥差異性,這我倒不清楚。


雖然那天吃玩酥炸大魷魚就立刻轉戰花枝燒,平平都是花枝,
但處理方式不大一樣,倒沒什麼衝突性就是了。
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還沒到攤位前,陣陣的花枝香直撲鼻,比隔壁的烤鮮蚵來的更搶眼,
剛好現炸的花枝燒起鍋,金黃酥脆的模樣挺吸引人的。


這家的深海花枝燒共四種口味,海苔椒鹽/柴魚沙拉/泰式酸辣/招牌椒鹽,


一份NT.60,兩份NT.100,用盒子裝很適合邊逛邊吃,
買兩份感覺會比較划算,是說沒必要一次就吃這麼多花枝燒,
當天人多,所以四種都試過一輪,雖不是每樣都合每個人口味,
但大抵上評價還算不錯,主要食材-花枝-是真的蠻新鮮的,
外皮是酥脆的,感覺裹的粉似乎有稍厚了些,


扣掉這點,大抵上還算不錯,來到瑞豐還算可以嘗試一下。
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【招牌椒鹽】

椒鹽就是原味,有灑上薄薄的椒鹽,沒做其他特殊的調味,
帶有這樣的淡淡鹹味,無添加物的自然滋味,感覺比較清爽,
終於原味才能誠懇的吃到新鮮的食材原味。
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【海苔椒鹽】

雖然加了海苔,會有海苔香味,但這對我來說有點過鹹。
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【柴魚沙拉】

花枝燒加上柴魚片跟沙拉,會聯想到章魚燒,
可能本身我就走重口味路線,還蠻愛這個的,這份幾乎都是被我給吃掉。
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【泰式酸辣】

叫做泰式酸辣,自然是吃起來有酸又有辣的口感,
要說酸辣醬像什麼?有點像麥當勞的糖醋醬,只是顏色不一樣,味道也偏酸。
其他人似乎覺得這口味不錯,我是覺得還好的說。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:雖然這次吃到的麵衣有點過後,但基本上還是搶不過食材的原味,
                 如果麵衣這部份能更改進,我會回訪的意願會比較高哩。
                 (沒辦法,胖子怕胖跟熱量啊XD)
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一般留言 (22)

  1. +1
    花枝燒我最愛耶
    感覺泰式應該還不賴
    上次在新崛江有吃到一家花枝燒
    不知道跟這家一不一樣

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