高雄.左營-果貿吳媽媽米粉羹之牛肉麵

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餐廳:高雄.左營-果貿吳媽媽米粉羹

地址:高雄市左營區果峰街44號

電話:(07)581-2664

營業時間:06:30-13:30 (牛肉麵16:30-20:30)(周三公休)

用餐日期:2016/04/14

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
米粉羹/米粉湯/麵羹/麵湯/乾麵 NT.40(早上)
米粉湯/陽春麵/炸菜肉絲麵/乾麵/牛肉湯麵 NT.40(晚上)
牛肉米粉/牛肉麵 NT.70(晚上)


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說到果貿社區,通常會先想到吳媽媽餃子館,

但這其實有另外一家吳媽媽,不是賣餃子,賣的是米粉羹跟牛肉湯。

雖然名氣沒有餃子館那樣的大,但東西也是蠻不錯吃的喔。

特別的是,這家早上以賣米粉羹為主,到了下午變成牛肉麵為主,很妙。

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吳媽媽米粉羹剛好就位於果貿社區的圓環區週邊,

這裡有個缺點,就是開車很難找停車位,繞了兩三圈之後只能先暫停路邊XD。

雖然沒有很亮眼的招牌,但一眼望去還算蠻顯眼的,應該不難找才是。



吳媽媽米粉羹就一層樓座位區,含屋簷下,約莫30多個座位,

沒有多餘的裝飾,整體還算是整齊清潔。


前面說過,早上跟晚上賣的餐點是不一樣的,

所以有兩種菜單,黃色是白天米粉羹價目,紅色則是晚上牛肉麵價目。


沒有菜單可畫,要吃什麼口頭點,點完後直接結帳。

價格來說,都還算合理親民。

後來上網查了資料,沒想到這家已是三十年老店,

無怪乎餐點味道都蠻不錯的,讓人還想再來品嘗看看白天的米粉羹滋味哩。

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【牛肉米粉】NT.70

我只吃過牛肉麵,牛肉米粉還算是頭一遭,

通常我的朋友未問就會先猜這是我點的,沒想到我家台伯有有點怪食物的特質。

米粉吸附了牛肉湯的湯汁,略帶點紅燒滋味,味道還算不錯,

不過要道地一點,牛肉搭麵還是比較恰當哩。

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【牛肉麵】NT.70

牛肉麵跟牛肉湯麵之不同,我想應該是牛肉麵有牛肉,牛肉湯麵沒有,

對我這肉鬼來說肉很重要,再怎樣都該吃個肉。

這一碗的份量還算不少,起碼對女孩子來說應該是會覺得很飽足的才是。

肉塊很有厚度,而且十分有誠意的給了四五塊,

看起來很有嚼勁的外觀,咬起來卻是異常軟嫩,牙口不好的也不會感到負擔。


湯頭顏色看起來很深,原以為是濃郁系湯頭,喝下去有股清甜感,再加上微微辣度,不錯。

麵是用一般的陽春麵那種麵,口感適中,不會過軟,

搭上略帶點辣味的湯,很順口。

跟牛肉米粉相比,麵真的比較適合牛肉湯頭呢。

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【滷味】NT.時價

除了主食,烹煮區旁有滷味區,可以切點滷味來搭配,

滷味滷得很透,味道也很不錯。

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