2009高雄食記-澄花壽喜燒2館(大立後面)

—————–

電話：07-241-5098

地址：高雄市前金區光明街6號
(大立百貨後方)

營業時間：11:30-14:30
17:00-22:00

價位：(僅供參考.以餐廳實際價格為準)
$199吃到飽
有日式壽喜燒.日式味噌鍋.
日式鯉魚鍋.日式咖哩鍋四種口味
(需加收10%服務費)
飲料費用另計…
多開一鍋需另加$50

—————–

難得阿福同學回屏東一趟..
雖然他損了我四年…
但我宅心仁厚(他看到這句應該會罵我= =||)..
還是找了他跟米蟲同學出來吃飯….

本來說好要吃老四川喔..
不過米蟲兄堅持吃澄花…
順應民意要求..當然是去吃澄花囉..
(沒吃過大立後面這間)

雖然之前我在網路上看到的評價似乎不好…
但今天整體的感覺還算ok..
雖然服務生有漏給東西..
但是提醒一下還算沒問題..
態度也還不錯….
不知道是不是經過中島屋的調教後..
標準整個放寬了啊…T_T
不過跟中島屋比起來..
澄花的服務態度真的算還不錯就是了..

澄花的鍋底..
基本上有日式壽喜燒.日式味噌鍋.
日式鯉魚鍋.日式咖哩鍋四種口味可選擇..
不過我們只選了”日式壽喜燒”..
畢竟吃肉還是要吃壽喜燒才夠味…

澄花用餐完畢後..
繼續到中山路上的”春水堂”聊天..
這間”春水堂”蠻特殊的..
但因為只拍了飲料..這次就不另外介紹囉..

————————————–

★ 相關介紹

::大立後澄花::

和文化中心的1店依樣..
門口跟整體外觀..
都但有濃濃的日本風情…
個人倒蠻喜歡這種風格的說..

::醬油高湯和芝麻醬::

左邊那瓶是芝麻醬..
和蛋汁的功用是依樣的…
就是食物的沾醬囉…
這邊的芝麻醬味道沒有”品田”那嚜濃…
但食物沾上之後也是蠻順口的…
聽說這是之前如果有白鍋才會附的沾醬..

::壽喜燒沾醬::

將”澄花”附的蘿蔔泥加入蛋後攪拌….
就成了壽喜燒沾醬…
將煮過的肉沾上這個..真是一絕

::菜盤::

“澄花”的菜盤都是一份一份的..
所以如果要點蔬菜…
就會是固定出這樣的菜盤出來..
裡面有高麗菜.金針菇.豆腐.玉米.洋蔥等..

::豬五花肉::

基本上”澄花”提供豬.牛.雞肉三種…
豬肉標榜是國產豬五花…
雖然不是瞎咪國外進口的安格斯豬..
肉片很精實..沒過多的油花…
越涮會越入味…
不過也會越吃越多..囧

::雞肉::

不知名產地的雞肉..
不過意外的也是蠻好吃的..
雖然以前覺得”中島屋”的最好…
但如果澄花有差不多的水準..
服務又比較好…
那我才不想跑到”中島屋”受氣的說..

::雪碧::

基本上飲料要另外加價…
如果是綠茶類的..
會是整杯送上來…
但如果是雪碧可樂之類的罐裝飲料..
就會整罐送上再附裝有冰塊的杯子..

————————————–

★ 春水堂(中山店)

電話：07-333-6738

地址：高雄市前鎮區林森三路1號

::紅豆奶酪::

這阿福同學點的紅豆奶酪..
“看起來”就很好吃的樣子..
不過我沒吃到就是了….

::葡萄果凍::

本來是想點什麼烏梅桂花果凍…
因為缺貨所以米蟲同學幫我患葡萄果凍
酸酸甜甜的葡萄滋味..
不過一個$40還真的是不便宜..

::奇異果綠茶::

據阿福同學所說…
來這邊就是應該點珍珠奶茶….
不過我還是點了奇異果綠茶…
雖然無糖…
不過因為奇異果本身的滋味…
不至於讓綠茶太過苦澀…
而且這超大杯的(中杯份)..
不過一杯要價$140實在不怎嚜便宜啊…

————————————–

★ PS:寫完這篇…
我一定要好好稱讚我們兩位好同學…
果然很徹底的幫我當兄弟般看待…
說了很多讓我很傻眼的..>”<…
你們果然出社會之後都變的很精實啊(大誤.)!!
那我要威脅你們一下…..
明年年底之前沒喜帖給我的…..
我就不打算包紅包啦..哈…..
————————————–
延伸閱讀：2009高雄食記-不推服務的中島屋壽喜燒

2009台北食記-不負責任食記之鋤燒壽喜燒(板橋店)

————————————–