高雄。左營》MAiSEN邁泉豬排高雄漢神巨蛋店

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漢神巨蛋4樓聚集了不少蠻知名的餐廳,

不管是不是週年慶,只要來逛街,這都是很好覓食的地方。


餐廳:高雄。左營》MAiSEN邁泉豬排高雄漢神巨蛋店

地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓{紅線R14巨蛋站(5號出口)}

電話:07 553-5880

營業時間:11:00-22:00/11:00-22:30(週五週六)

用餐日期:2021.11.3

FB粉絲團: https://ppt.cc/fzImex

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____神農獎黑豬系列 520-540元不等
_____快樂豬系列 460-520元不等
_____優選豬系列 330-480元不等
_____+39元 飲料(冰紅茶/柳橙汁/可樂/雪碧/可爾必思選一)
_____+119元 飲料(冰紅茶/柳橙汁/可樂/雪碧/可爾必思選一)+甜點(黑糖蕨餅/抹茶白玉/冰淇淋選一)


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邁泉豬排就位於高雄漢神巨蛋百貨的四樓。

雖然我住比較遠通常來市區是開車居多,但如果考慮要來漢神巨蛋百貨

我寧可搭捷運,雖然巨蛋停車位不少,但光是停車這件事也是挺麻煩的。


因為是豬排專賣店,店門口有隻豬好像也是很切題的。

目前近聖誕節,所以漢神巨蛋百貨廣場前有聖誕佈景,可以順路來拍拍照。

店裡是明亮簡約的日式風格,整體空間很寬敞,用餐起來很舒適。

當天是平常日,而且已過了用餐時間,所以店內用餐人數並不多。



一入座提供的是熱茶,喝起來有點像是玄米茶,

服務生很有禮貌,會不定期巡視是否要添加茶水。

桌上有七味粉、跟高麗菜絲搭配的胡麻醬跟油醋醬、豬排沾醬等等調味料。

點餐方式很特別,用自己的手機掃QR碼線上點餐

點完後服務人員會再做桌邊餐點確認。

邁泉的豬排有不同的豬肉品種,最高等級是神農獎黑豬,接下來是快樂豬

比較一般的就是優選豬,可以根據自己的點餐預算下去做選擇。

大抵有里肌腰內兩種肉可選擇,

喜歡有咬勁的可以選擇里肌肉,喜歡軟嫩口感的可以選擇腰內肉。

整體吃下來,雖然價位略高,但東西好吃,服務也不錯,

如果漢神巨蛋逛累想用餐歇息一下,泉邁不失是個好選擇。


     小菜

小菜有百香果青木瓜跟青豆仁。

百香果青木瓜冰涼又帶酸甜,很是開胃。

青豆仁帶點蒜味,不會太嗆辣,裡頭還有枸杞,感覺蠻養生的。

     起司腰內豬排煮 390元

套餐的部分,除了豬排外,還有含飯、湯、甜點、醃蘿蔔跟高麗菜。

飯、湯跟高麗菜是可以續點的。

高麗菜絲切得很細緻,有橙醋、胡麻或豬排三種沾醬可搭配。

橙醋偏酸但是是清爽的口感,胡麻有麻醬味,豬排醬帶點酸味但偏鹹是重口味,

我個人比較偏好胡麻醬的香氣。

醃漬蘿蔔,口感爽脆略帶微苦,還有點不明顯的蒜味。

米飯粒粒分明,Q彈好吃,配上豬排可以吃上好幾口。

起司腰內豬排煮,搭配的是壽喜燒醬汁,

醬汁微鹹,又帶點洋蔥甜味,

加上豬排搭配牽絲的起司蛋,醬香濃郁,十分下飯。

肉的部份我選擇比較軟嫩口感的腰內肉,

雖然不是最高等級的肉品,但還是有一定水準。

腰內肉相對里肌肉來說,對牙齒較無負擔,就算牙口不好也能輕鬆享用。


味噌湯喝起來有柴魚湯頭的味道,很日式風,一條一條的則是豆皮。


飯後甜點是咖啡凍。

     雪碧 套餐加價購39元

飲料式餐點加價39元附的,

有冰紅茶、可樂、雪碧、可爾必思、柳橙汁五種可選。


▼菜單


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