2010南投食記-清境醇香黑豆酥骨豬腳

—————–餐廳：南投清境-醇香黑豆酥骨豬腳地址：南投縣仁愛鄉仁和路(蘋果園車牌上山右邊)
電話：(049)280-1859用餐日期：2010/08/01價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
四個人總共NT.640..一個人NT.160

—————–這次的宜花三日遊..最後是決定由中橫打道回府…旅途的最後一餐是想吃上次到清境..卻沒吃到的美斯樂包料魚..無奈卻是休息時間..加上傍晚時分清境大霧朦朧…

能見度極低..為了安全考量..不想拖延到下山時間..就轉往老劉曾經想吃的”醇香”小吃部來用餐…碰巧它就在路邊而已……

單層木造建築..佔地面積不大..但天空藍的外表很醒目…..內部沒有華麗的裝潢..簡單幾張桌椅..加上牆上菜單跟菜色圖片..整體走的是居家樸實的小吃店風格….

提供各式..像是”豬腳”.”爌肉”等等的排餐飯類為主軸….也有小火鍋跟單點熱炒等等的菜色…..畢竟是山區…交通不算便利…跟平地相比…價位並不算太可親…不過還算稱的上是個能填飽肚子恢復元氣再上路的中繼站…—————–【黑豆酥骨豬腳】NT.150

聽說這”黑豆酥骨豬腳”也是挺有名的….豬腳燉的很軟嫩..醬汁濃醇又入味..卻又不油不膩….重點還是在那”豬腳骨”….竟然酥到是可以直接入口的….原先並不知道這回事…還硬生生的丟掉了幾根骨頭….—————–【梅醬蔗苗】NT.150

原以為所謂的蔗苗…就跟甘蔗一樣會是乾乾酥酥的感覺..而梅醬…並不是梅子醬..而是梅干菜醬…聽說是埔里特有的著名菜色之一….光看字面解釋..真的會讓人誤會呢…軟嫩又多汁的甘蔗苗…加上用梅干菜熬成的清爽醬汁..挺下飯的….—————–【現炒高麗菜】NT.120

油油亮亮的高麗菜看起來很誘人..果真是山區的高麗菜…口感清脆…帶有獨特高麗菜的清甜…可惜就是太油了些….不過還是被飢腸轆轆的我們迅速掃盤…—————–【古味爌肉飯】NT.70

用紙餐盤盛裝..一飯三小菜一爌肉….並不算不便宜..但一想到”李仔哥的爌肉飯”…相較之下算不貴了..滷的很夠味..而且不油膩的爌肉並不大塊..少少吃還真不過癮..不過這”古味爌肉飯”整體而言.還蠻好吃的就是..—————–【山豬肉火鍋】NT.130

這小火鍋的鐵盆..造型頗獨特..還是第一次看到呢….鑫鑫腸..香菇.花枝丸..豆皮等等火鍋配料…加上山豬肉火鍋不可或缺的兩三片三豬肉…配上蔥段..配料種類不多..山豬肉口感頗柴…很普通….

不過適逢前一站在石門山被淋濕到全身打哆嗦的我們..當下可以喝上一碗熱呼呼的湯…就覺得很滿足了..—————–【延伸閱讀】- 2010年0730-0802宜花之旅
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