苗栗.苑裡-山腳臭豆腐(讓人齒頰留香的好味道)

中台灣。苗栗 台灣各縣市

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餐廳:苗栗.苑裡-山腳臭豆腐

地址:苗栗縣苑裡鎮山腳里灣麗路100-3號

電話:0921-922-360

營業時間:16:00-22:00(週一店休)

用餐日期:2013/01/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
主食類價位 NT.25-NT.45不等
湯類價位 NT.20-NT.35不等

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要不是某橘子狗學長,一直對記憶中臭豆腐念念不忘,

或許還不會有機會吃到這麼好吃的臭豆腐哩,

畢竟怎麼千里迢迢跑到苑裡吃這東西呢。

山腳臭豆腐是一家只有在地人才會知道的私房小吃,

跟另外一家苑裡臭豆腐相比,沒這麼的知名,就位於山腳農會對面,

扛棒十分的簡單有力,店內也沒有過多裝潢,就是很純粹的在地小店。




除了臭豆腐,也有賣控肉飯/米糕這樣的主食,

要不是怕等會吃不下,真想來上一碗飯的。

要來的話,可要稍為注意一下營業時間,下午四點開賣到晚上十點,週一公休。

有機會到苑裡夠順路的話,雖然位置較偏僻了些,

不過口味上來說,這間是比另外一間苑裡臭豆腐更值得推薦哩。

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【招牌臭豆腐】NT.35


這臭豆腐聽老闆娘說可是用非基因改造的黃豆自家做的喔,

難怪吃起來跟市售的臭豆腐似乎不大一樣。

山腳的臭豆腐外皮吃起來是薄且酥,香嫩多汁,

搭上蒜香醬料,吃起來香辣又回甘,口感多層次,一口咬下還會噴汁。

自製的泡菜酸酸甜甜,又爽脆,跟臭豆腐可是十分合搭哩。

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【綜合湯】NT.35


湯頭是乳白色的耶,原來是用大骨下去熬製的,濃郁而甘甜,

主角是豬血/粉腸和大腸,還加了蔥、酸菜與韭菜,

料滿滿的,份量十足,好喝又划算,是份很有誠意的湯品哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 位於山腳農會對面,稍偏僻了些。
2. 不管是臭豆腐,還是綜合湯,都蠻值得推薦的。

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