2011馬祖食記-北竿魚之鄉魚麵

台灣各縣市 離島。馬祖

—————–餐廳:馬祖-北竿魚之鄉魚麵地址:連江縣北竿鄉塘岐村149號營業時間:06:00-13:00/16:00-19:00電話:(083)55-545用餐日期:2011/02/27價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
綜合類 NT.100(碗)
單點類 NT.60(碗)

—————–228三天連假,沒有去武嶺賞花人擠人,不過我跑到馬祖來了,正值馬祖旅遊淡季,沒有人群的喧鬧。卻遇到漫天大霧,雖然無法如期回台,也算是個另類體驗。


—————–塘岐村為北竿最熱鬧的區塊,又在機場前,不過離我住的芹壁還蠻遠的,到達民宿,來到這得時候已經晚上七點囉,原本馬祖的店家除了7-11外,營業時間都不算晚。所以當天能選擇吃的地方並不多,魚麵算是馬祖的一大特產,以”阿婆魚麵”跟”魚之鄉”最為有名。幸運的是,”魚之鄉”當天有營業,藍色招牌在霧氣中還算明亮,

店面小小間,只有幾張座位,上頭擺有辣椒醬等等的調味料,隨個人喜好使用。

除了現場吃之外,架上也有賣伴手禮包裝,可以買回去餽贈親友。

—————–【魚麵+魚丸+魚餃】NT.100

來北竿就是最期待吃到道地的魚麵,我點的是綜合類,除了魚麵,還有魚丸跟魚餃,因為是現煮,所以要稍等一下。或許是海菜的關係,湯頭喝起來很清甜,很有海風味。

魚麵口感很Q,和一般麵條的Q彈是截然不同的感覺。

魚丸裡頭包有肉餡,蠻好吃的。

魚餃就一般般,就我們吃的到的那種口味囉。

在天冷吃到這麼熱騰騰的一道美食,雖然邊吃鼻水邊流,不過真的挺幸福呢。—————–【炸紅槽鰻魚】NT.100

還好出發前有先做足功課,這紅槽鰻魚似乎也不少人推薦。所以一定試要點一下的,外頭很酥脆,裡頭魚肉雖沒想像中來的軟嫩,

但其實還不錯吃,不過魚刺也不少就是。—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆小詠OS:說真的價格有點小貴,不過難得的離島之旅,
價錢不是第一考量,特殊口味才是第一考量,
來到北竿,不妨來嚐看看特殊的魚麵口感,有別於一般麵條的不同感受。—————– 【延伸閱讀】- 2011馬祖遊 2011馬祖遊–四天行程表(北竿) 2011馬祖遊–四天行程表(東引) 2011馬祖遊–四天行程表(南竿)2011馬祖遊–四天行程表(莒光) 2011馬祖遊–四天旅行規劃表(完整建議版)————————-

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20 Comments

  • Reply
    an770719
    2011-06-14 at 08:27:00

    好特別喔~

    我第一次聽到"魚麵"耶!

    有機會一定吃看看&^^

    • Reply
      版主
      2011-06-14 at 09:25:00

      是當地特產喔..^^
      如果有去玩可以吃看看
      口感很特殊

  • Reply
    minikiki24
    2011-06-14 at 08:02:00

    好文! 推推!!

    總是抱怨薪水不夠高

    想找份兼職工作

    不影響正職 在家工作也能月入15000~30000

    線上索取電子書 http://www.yoyosoho24.com/

    • Reply
      版主
      2011-06-14 at 09:24:00

      謝謝..^^

  • Reply
    yawgmoth1234
    2011-06-13 at 18:53:00

    好棒喔,很久沒吃到好吃的包餡魚丸….
    化說如果你沒講那是海菜
    …….
    我以為他放珍珠在麵裡= =

    • Reply
      版主
      2011-06-14 at 01:32:00

      哈 好有趣的說法 不過這真的海味很濃厚
      有機會可以來試試喔^^

  • Reply
    ctrls5460
    2011-05-31 at 15:17:00

    +1
    那個魚麵魚餃魚肉和炸魚我都有FU
    難得啊..
    不過這是妳一個人吃的吧…..夭壽喔
    我想還好KERRY沒去不然餓死..他不敢吃魚XD

    • Reply
      版主
      2011-06-09 at 09:40:00

      這的確是我一個人吃的 (低頭)
      因為那幾天馬祖很多地方都沒開 我餓昏了我

  • Reply
    mp3846
    2011-05-29 at 17:40:00


    你po的這幾篇馬祖行
    讓我又想起以前在馬祖當兵的點點滴滴
    因為我是通信單位
    所以馬祖全部的島都去過
    我還在高登退伍
    高登一般民眾是不能上去的

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 05:02:00

      高登啊 我知道耶
      只能遙望ㄉ說…
      能夠去我們去不了的地方也蠻特別ㄉ

  • Reply
    nellydyu
    2011-05-29 at 09:28:00

    料都滿了~~~~快喝湯快喝湯!!
    魚丸ㄟ~~好大顆@@!魚餃看起來也不錯

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 05:01:00

      魚丸有包肉 當然很大顆囉 哈哈
      料真的挺多的哩

  • Reply
    nikoko82
    2011-05-28 at 23:33:00

    魚麵跟紅糟鰻魚
    我都好想吃喔

    推~

    NIKOKO

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 05:00:00

      有機會去馬祖玩的話 可以去嘗試看看喔

  • Reply
    alotirl0208
    2011-05-28 at 18:28:00

    拌手禮拿來(伸)

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 05:00:00

      那我該把肚子挺出來了嗎XDD
      通通都吃下肚了 哈哈

  • Reply
    terry0912
    2011-05-28 at 15:12:00

    都是我喜歡的東西
    下次去台南吃全魚麵好了!!

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 05:00:00

      台南有喔 哈 等你回來揪ㄌ啦

  • Reply
    claire630530
    2011-05-28 at 12:48:00

    推~~~頭香!!^^
    魚麵很難得吃到,雖然小貴但我覺得值得耶~!因為看來好好吃,和我在
    台北吃到的麵條不太一樣!!

    • Reply
      版主
      2011-05-30 at 04:59:00

      魚麵台灣應該比較少
      口感是真的有差喔

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