高雄.美濃-美鳳粄條

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餐廳:高雄.美濃-美鳳粄條

地址:高雄市美濃區中興路一段481號

電話:(07)681-1712

營業時間:

用餐日期:2015/02/18

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          粄條 NT.40-NT.50不等
          其他單點小炒/滷類 NT.50-NT.240不等

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粄條算是美濃的特色小吃,少說之前也來吃過兩三家,

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這次過年帶著家人出門到美濃走走,

挑的這家雖說不是最有名,但生意跟口味也是很不錯的一家粄條店。


內部裝潢很簡單,座位數不多,所以人多的時候會機動性的擺出戶外座位,

天氣不熱的話倒也無傷大雅就是。

既然是粄條店,粄條當然為主軸,

當然,基本款的客家小菜也是少不了,通常都有大中小分之分。

主食類粄條NT.40,其他餐點約莫NT.50-NT.240上下,價格還算公道。

來到美濃,除了老字號的粄條店外,還是有其他選擇的呢。

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【粄條(乾)】NT.40 

份量不少,QQ的粄條上方還加了肉片/韭菜/豆芽菜/些許蒜泥及油蔥酥,

攪拌過後讓醬汁均勻分佈在粄條,店家自製的油蔥酥特香,

口感紮實,醬油底醬汁,味道很夠。

覺得想吃辣或想要點酸味,可添加辣油或白醋。

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【豬腳(大)】NT.240 

身為豬腳控,看到有豬腳選項一定是要點一下的,

美鳳的豬腳是以大中小分來計價,我跟我阿母都愛吃,就點了大份的,分量著實不少。

皮吃起來很Q很有彈性,肉則是很軟,醬汁滷的十分入味,很下飯。

撒上些許香菜增加香氣,這豬腳也頗值得稱許。

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【薑絲炒大腸(中)】NT.150

美鳳的薑絲炒大腸跟我先前在林家粄條吃到的好像不大一樣。

沒有多餘的配料,就是簡單的大腸跟薑絲,

腸子量算不少,給的很有誠意,特別的是,加了不少豆腐乳提味,

單吃會覺得有點略鹹,但拿來配飯卻又是恰到好處哪。

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【野蓮(小)】NT.60 

野蓮也算是道地客家美食之一,

炒的清脆的野蓮,很爽口,是道具有在地風情的家常菜。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 雖不是知名老店,但水準還算是一流。。
                 2. 離美濃鬧區跟老街都算近。
                 3. 除了粄條,豬腳也很值得推薦。

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