台南.新化-新化太子宮葉麥克炸雞-也是鬼扯級的排隊炸雞(食尚玩家)

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餐廳:台南.新化-新化太子宮葉麥克炸雞

地址:台南市新化區中正路611號

營業時間:14:30-18:30(賣完為止)

用餐日期:2014/05/22

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          雞翅 NT.15(一支)/NT.30(兩支)/NT.100(七支)
          雞腿 NT.30(一支)/NT.100(四支)
          雞塊 NT.20(一塊)/NT.50(三塊)

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新化的這家太子宮葉麥克炸雞,

大概是暨苑裡秒殺炸雞後,讓我覺得是很鬼扯的炸雞店。

為了吃這家炸雞,當天也排隊了約莫一小時(最近一直再排隊是哪招)。

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我停好車後,遠遠就可以看到轉角排隊的人潮。 

聽說原本生意就很好,結果被食尚玩家報導後,生意更是好到不行。

就變成要排隊排到後頭的這副鬼扯樣了。

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厲害的是,沒店面,光是在廟前擺了個小小攤位。

一旁就擺了好幾個油鍋,香氣四溢,起鍋速度遠不及排隊的速度。

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葉家炸雞號稱是有中藥獨家配方的炸雞,雖然我吃不大出來中藥味,

算是下午點心,因為開賣時間也很特別,約下午兩點半,

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原以為只有雞腿,但還有雞翅跟雞塊/鹽酥雞,以及地瓜酥等等,品項比我想像中來的多。

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價格也還算公道,但滋味不錯,不難理解為什麼會這麼火紅的原因了。

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【雞腿】NT.30

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外皮炸的酥脆,將肉汁緊緊鎖住,雞腿的肉質是紮實飽滿,吃起來也更嫩,

撒上點胡椒,十分夠味,果然不錯,也難怪不少人慕名而來。

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【地瓜酥】NT.20

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我看不少人點地瓜酥所以跟進,

可選擇要撒梅粉還是胡椒粉,我喜歡梅粉那獨特香氣以及帶點微甜的滋味,所以加了梅粉。

地瓜條每根塊頭都不小,口感紮實綿密又鬆軟,好吃極了。

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【鹹酥雞】NT.30

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跟雞腿相比,鹹酥雞塊口感就來的稍硬點,但雞肉吃起來很新鮮,

撒上點胡椒粉,自然味道也是很不錯。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:4.5/5
價位:3.5/5
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1.位新化太子宮前,食尚玩家報導過,平均要排隊一個小時。
                2.除雞腿,但還有雞翅跟雞塊/鹽酥雞,以及地瓜酥等等。
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