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餐廳：台北.萬華-西門町鴨肉扁
地址：臺北市萬華區中華路一段98-2號
電話：(02) 2371-3918
營業時間：09:30-22:30
用餐日期：2013/11/17
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
米粉/麵：NT.50
鵝肉 NT.300-NT.1000不等
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這家也是我觀望頗久的老店，每每去西門町都會注意到它，
觀望到老店都翻新了，還是沒進去吃過。
也忘了是怎麼提議的，到最後就跑來嚐試看看囉。
知道它老，是因為招牌下方就寫著起始於西元1950年。
生意頗好，所以我對它其實是蠻有期待感的。
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我記得之前經過是黃色很有台式氣息的招牌，
現在則翻修為略帶有復古風的嶄新招牌，
店外是烹調跟外帶區，看著師傅甩麵的模樣很是專業，
店面分一二樓，一樓較為狹窄，二樓則比較寬廣些，
跟之前相比，環境真的是乾淨整潔許多。
當天即使不是用餐時間，幾乎還是呈現客滿狀態。
餐點部份，就只有鴨肉麵及鴨肉米粉兩種，
有小菜跟鴨肉，鴨肉的價位頗不便宜哩，但嘴饞還是點來吃了。
或許是南北口味差異，或是我想的太美好，吃完是有點小失望就是。
偏淡的調味，應該就是跟我這重口味人士覺得口味不合的主因吧。
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【鴨肉米粉】NT.50
米粉的量頗多，再加上滿滿的豆芽菜跟一片肉，加上些許的油蔥酥，
以份量來說，這樣的價格或許並不誇張，
不過可能是我口味偏重，湯頭對我來說，稍嫌清淡些就是。
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【鴨肉麵】NT.50
加了油蔥酥的湯頭看似有點油，卻比想像中來的清淡。
麵用的是看似油麵的黃色麵條，吃起來是無味且偏軟，
米粉跟麵相比，米粉就好在口感這點。
雖然加了味道稍鹹的鴨肉，但整體口味來說，還是很清淡的哩。
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【鴨肉(腿)】NT.300
要點鴨肉的話，至少得從NT.300起跳，說真的不便宜，
但既然是鴨肉為名，至少他們家的鴨肉應該是很不錯才是。
略帶點焦褐色的鴨肉，吃起來有淡淡鹹甜味，
口感很韌，部份稍不好咬食，但部份又很好入口，以部位來論。
即使不沾酸辣醬或醬油膏，味道還是很夠。跟麵比起來是極大反差哪。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：3.5/5
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆
小詠OS：1. 位於西門町，為60年老店，口味偏清淡。
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【研伸閱讀】
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