怎麼都沒有料到，這餐竟是新冠肺炎確診前的最後一次假日外食，
確診後將近一個月，都沒有機會外出用餐了。
餐廳：台南。白河》阿寬甕仔雞
地址：台南市白河區732(仙草埔7-11對面)
電話：06 303 2391
營業時間：11:00-2:00(週二公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/gozavioishi/?refid=52
用餐日期：2022.04.17
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____甕仔雞(附筍湯) 600元(隻)
_____湯類 150元-700元不等
_____山菜類 100元-250元不等
_____山產熱炒類 150元-200元不等
_____香酥炸類 150元-280元不等
_____岩燒鐵板燒 200元-280元不等
_____新鮮類 280元-380元不等
_____飲料 10元-60元不等
_____套餐 800元-4000元不等
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台南柳營 露水雞。
Table of Contents
阿寬甕仔雞位置
阿寬甕仔雞就位於要前往關子嶺的這條路上，仙草埔7-11對面。
都會經過，所以才有機會來這邊用餐。
先前吃過另外一家茶壺雞，兩家都不錯，有各自的特色。
要去關子嶺的路上有不少家甕仔雞，
每家似乎都有自己的特色，多到會讓人有選擇性障礙。
或許是這樣帶點古樸味的外觀吸引了某人的注意，
才讓我們在眾多雞店中挑選了這家阿寬。
餐廳門口廣場就是停車場，所以不用擔心停車的問題。
阿寬甕仔雞環境
營業時間到凌晨2:00，或許是為了到關子嶺泡湯的人有消夜可吃，
才營業到這麼晚的吧。
缸窯就位於餐廳外側，空氣中瀰漫著濃郁的烤雞香氣，
讓人聞著聞著就食慾大開。
餐廳內部空間蠻寬敞的，除了基本四人桌外，也有大圓桌的選擇。
不管是小家庭用餐還是大家族親朋好友聚會都蠻適合的。
店內感覺得出來應該也蠻有年份的，不過還不至於太髒亂就是。
牆上的壁畫雖然不是那麼精緻，但增添了不少活潑的氣氛。
阿寬甕仔雞價位
餐點部份，除了招牌甕仔雞，也有各式補湯、山菜/產熱炒等特色料理。
價位不是非常便宜的價位，但還算可接受。
最令人開心的一點，莫過於白飯無限量供應了吧。
我家的飯桶表示對這點感到十分滿意。
如果想要更經濟實惠，也有套餐可選擇。
不過點套餐基本上是不能更換菜色的。
以我們2~4人來看，A套餐的組合就蠻足夠，雖然當天還加點了一樣菜。
算起來比單點還來的划算許多。
▼餐具跟免費供應的白飯就放在角落一隅，需自取。
附近甕仔雞店林立，競爭激烈的狀況下能生存，
我想口味應該都有一定水準。
雖然網路上這家阿寬甕仔雞，相關文章不多，
但我個人覺得還算不錯，扣除掉環境的年代感，是可以來嚐試看看的。
用餐完後，還可以到關子嶺附近的水火同源、
阿寬甕仔雞餐點
甕仔雞 單點600元
甕仔雞是剝好才上桌，不用另外沾手，這點是蠻貼心的，
不過有衛生疑慮的話，也是可以請他不用撕開就是。
雞肉的個頭不算大，皮薄又脆，肉吃起來很嫩，不柴又多汁。
點甕仔雞還會另附筍湯，是加了雞油的筍子湯，
筍子爽脆，調味略清淡，但可以中合雞肉吃到最後的膩口。
不過因為加了雞油，基本上湯也算蠻油的就是。
涼拌綠竹筍 單點150元
夏天就是綠竹筍的季節，爽脆的口感很開胃。
薑絲炒大腸 單點200元
那白白的一條一條並不是薑絲，而是筍絲，大腸蠻乾淨的，
薑絲大腸特有的薑，則是用切片老薑下去拌炒的。
真的有別於其他地方吃到的薑絲炒大腸，
整體口味吃起來酸酸辣辣，十分下飯。
蒜泥白肉 單點180
川燙過的薄肉片加上簡單的蒜頭跟醬油膏，
沒有過多油脂，好吃無負擔。
炒高麗菜 單點100元
高麗菜口感爽脆，也很夠味，看似簡單但意外地不錯。
白飯 免費提供
白飯是免費吃到飽，跟餐具放一起，吃多少就是裝多少。
飯是比較偏乾硬的口感，個人是比較偏好這樣的白飯。
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