原岡山欣欣市場美食不少,之前光是賣蒸餃小籠包的就有三家,
欣欣市場搬遷後,馮家市場麵搬遷到新的欣欣市場,
陳家小籠包搬到岡山後火車站一帶,欣欣市場小籠包在陽明公園對面。
餐廳:高雄。岡山》正宗馮家市場麵
地址:高雄市岡山區國軒路666號之6號
電話: 0952 990 163
營業時間:6:00-13:00(週一公休)
粉絲團:正宗馮家市場麵
用餐日期:2023/02/03
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____小籠包(8顆) 60元
_____蒸餃(10顆) 60元
_____麵類 50元-110元不等
_____湯類 20元-90元不等
_____飲品 20元
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。逐鹿炭火燒肉。阿國鵝肉。小洞天燒餅。阿志蝦餃。十八醬麻辣燙
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正宗馮家市場麵位置
搬遷後的欣欣市場就位於岡山壽天路跟國軒路交叉口,對面是岡山醒村,
而市場內側有一整排店面,都是販賣餐飲,馮家市場麵就是其中之一。
市場有附設停車場,如果停滿,市場周圍路邊其實也蠻好停車。
檯面上擺放著層層疊疊的蒸籠,空氣中散發出蒸小籠包的氣息。
正宗馮家市場麵用餐空間
有室內跟室外座位區,大約30多個座位,
天氣熱的話,室內沒冷氣的話似乎很熱,
但天氣冷的話,在室外用餐則是會一直吹冷風,
室外是狹長的桌子,椅子是兩人一起坐的長椅,
如果餐點多其實用餐起來蠻卡的。
蒸籠檯旁有餐具跟醬料需自取。
正宗馮家市場麵價位
菜單選項,除了當家麵類,湯類外,還有小籠包跟蒸餃,價位也不貴。
畫單後至櫃台點餐結帳。
正宗馮家市場麵餐點
小籠包(8顆) 60元
熱騰騰的小籠包還冒著煙,一籠小籠包8顆。
小籠包的個頭大概就比醬料碟小了一點這樣。
外皮是厚實帶略為鬆軟的口感,紮實又鮮甜的肉餡帶點肉汁,
吃起來不會過於乾柴,蠻夠味的。
蒸餃(10顆) 60元
蒸餃的部份,一籠十顆60元,顆顆碩大飽滿,基本上不算貴,
蒸餃外皮吃起來略有厚度也略硬,感覺是放涼後再回蒸,
不過內餡倒是調味得宜,不管是單吃還是沾醬,都很有味道。
乾麵(小)(細麵) 50元
點乾麵會附上清湯。
上頭淋上滿滿肉燥的乾麵看起來很可口,原本麵條應該是略寬的麵體,
如果要點細麵,點餐結帳時就要先跟店員告知。
麵條Q彈,味道是醬油基底,味道也是很足夠了。
附的清湯,就是一般的煮麵湯。
紅茶/冬瓜茶 20元
飲料都不會太甜。
正宗馮家市場麵心得(個人意見)
1. 原欣欣市場老店
2. 乾麵跟小籠包都不錯,蒸餃外皮吃起來略有厚度也略硬。
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