台南。中西區》清水堂愛玉專賣店。網美系浮誇冰店

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說到台南浮誇系冰品,應該少不了清水堂這家。

早期是賣愛玉起家,後來也加了創意冰品,

在炎炎夏日裡不管是來碗清爽的愛玉或是來碗冰,都很消暑氣。


餐廳:台南。中西區》清水堂愛玉專賣店

地址:台南市中西區中正路305號

電話:0976 554 730

營業時間:13:00-18:00(週二三公休)

用餐日期:2021.03.26

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價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____愛玉類 100元-160元不等
_____草莓類 210元-650元不等
_____芋泥冰 160元
_____低消3~4位點兩碗/低消5~6位點三碗


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位於海安路跟中正路交叉口一帶的清水堂愛玉,據說是3.0旗艦店,

之前很怕來海安路一帶,因為總覺得停車位不好找,

不過清水堂旁就是收費停車場,如果開車來真的是蠻方便的。

店門口外牆以清水模色系為底,再加上植物點綴,打造出網美風的氣息。

營業時間是13:00-18:00,每週二三公休。

用餐前先在門口等候,會有服務生出來確認人數,拿餐點點餐及安排座位。

呼應店外風格,店內牆面以清水模色系搭配白色簡約巴洛克風格為主,

配上點單裝飾,以及大理石桌面,就很有質感。

店內座位約莫20幾個,桌面間距不會過窄,用起餐來也不會擁擠不舒適。

讓我們訝異的是,雖說是平常日下午,店內還是呈現客滿的狀態。

後方的復古工作台,最傳統的鑿冰方式,鑿出一碗碗細緻的冰品。

清水堂的主力商品就是愛玉冰,其他品項會依季節不同推出各種限定款,

前陣子是草莓季,所以推出以草莓為主的冰品。

▼菜單

入座後還會送上試吃的小碗愛玉冰,強烈提醒,如果要來用餐,真的是不能吃太飽再來,

除了我們本身點的兩樣冰品外,店家時不時會有服務生走動,

主動添加蕃茄還是草莓的,是免費的,當天真的是飽到快翻肚了。


     招牌愛玉冰 100元

看起來清透的愛玉底下,透出了珍珠的黑,

愛玉結晶還帶點細絲,看起來應該是蠻天然的愛玉,

愛玉本身沒有什麼酸甜味,柔嫩中的爽脆感,中和了檸檬的酸味,

吃起來入口即化,整個很順,真的很清爽,雖然檸檬是比較偏酸的口味。

跟口感Q彈的珍珠也很合搭,

蕃茄是另外免費添加的,蕃茄都有剖半還夾了蜜餞,給得很有誠意。

     夢幻版草莓冰(經典版)(混搭白草莓) 250元

因為沒吃過白草莓,特地選了有白草莓版的(覺得吃起來比傳統草莓來的沒這麼酸),

我本身不愛雪花冰,總覺得那太甜,反倒喜歡這種傳統的剉冰。

冰上面貼了切片的草莓,加上布丁再淋上煉乳,撒上椰子粉,

夢幻版草莓冰具創意又浮誇,不管是視覺還是味覺都很衝擊。

珍珠的部分是附加的,可以依據自己的選擇添加。

草莓算蠻大顆的,很新鮮,帶點微微的酸V滋味,

沒想到向下挖,裏頭還藏了球草莓口味冰淇淋。

跟甜甜的煉乳交織而成那絕妙口感,多層次的感覺真的是越吃越順口。


天氣熱來上一盤,真的是爽度十足,可惜草莓是技節限定的水果,

不能一年四季都有得吃,是比較可惜,

份量很足,店家會一值添加免費的小東西,真的是誠意滿滿。

在炎炎夏日裡不管是來碗清爽的愛玉或是來碗冰,都很消暑氣。


★【延伸閱讀-台南中西區一帶小吃。景點】

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