下午茶時刻,通常想吃點東西解饞,又不敢吃太多,這時候來份蔥肉餅就是個不錯的選擇。
餐廳:台南。中西區》鄭記蔥肉餅-西門店
地址:台南市中西區西門路二段119號
電話:0919-116-465
營業時間:13:00-19:00(週日公休)
粉絲團:按此連粉絲團
用餐日期:2020/12/14
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____蔥肉餅 30元(片)
_____飲料 20元-50元不等
★【延伸閱讀-台南中西區一帶小吃。景點】
。下大道(蘭)米糕(康樂街)。阿卿傳統飲品‧冰品。醇涎坊鍋燒意麵
國華街美食 炸雞洋行(國華店)。邱家小卷米粉。大菜市內福榮小吃店
。阿婆魯麵。八寶彬圓仔惠(國華總店)。國華街亞德當歸鴨(水仙宮)
。一味品碗粿、魚羹(水仙宮永樂市場)。水仙宮黃家炒鱔魚+米糕
。康宇家宇治抹茶手作甜品。國華市場鄭記土魠魚羹。國華街春蚵嗲
。永樂燒肉飯。紅燒魚土魠魚羹。金得春捲&隔壁楊桃湯。富盛號碗稞
。金華路小杜意麵。清珍鴨肉羹。石家正阿美綠豆湯(金華店)。張記土魠魚羹
西門路一帶 鄭記蔥肉餅-西門店。和逸商旅(西門館)。客家庄客家美食
。肉包輝意麵。阿婆麵店。阿川紅燒青蛙。鱔魚意麵。卓家汕頭魚麵(民生老店)
。冰鄉。阿堂鹹粥。鑽石樓。大億麗緻酒店(風尚庭園餐廳)。阿輝鱔魚麵
孔廟一帶 小古巴手做漢堡。堯平布朗尼專賣店。山記魚仔店(早餐)
赤崁樓一帶 法鬥外型犬首燒。蘇格蕾-柴犬馬卡龍。客家庄客家美食
。三十八番日式家庭料理。鎮傳四神湯。碗粿。度小月擔仔麵(民族店)
。翰林茶館(純環境介紹)。武廟肉圓。民族鍋燒老店。義豐冬瓜茶。山根壽司
會知道這家是因為同事介紹(雖然好像後來說不是這家XD),
就直接步行過來,因為這附近不算好停車,也當作是消耗一下熱量。
這家鄭記蔥肉餅就位於西門路上,臨中正路交叉口一帶,離國華商圈不遠,
有別於傳統攤販,門面非常的現代時髦。
看了門口簡介才知道,原本是從小攤車發跡,迄今已有30餘年的歷史了。
店裡頭空間不大,沒有內用區,只擺了一兩張等候時的座椅,
整體乾淨清爽,顛覆一般人覺得賣蔥肉餅的就是那種很油膩小吃攤的映像,價目也很清楚的標示在上方。
製作過程也是蠻公開透明,可以透過玻璃窗看到蔥肉餅油煎的過程。
餐點的部分,就只有賣蔥肉餅,不管是要買現做還是冷凍的都可,
不過冷凍蔥肉餅價位一樣,並沒有比較便宜。
除了蔥肉餅,也有販售飲料,價位跟市售連鎖飲料店差不多。
雖然我個人通常是都不加沾醬,但喜歡沾醬的,不管是醬油膏或是辣椒醬都可以自取。
Table of Contents
蔥肉餅 30元
大概是手長攤開來的大小,1.5公分的厚度,用紙袋包著,
表皮煎的恰恰,口感酥軟,皮薄肉多汁,有著滿滿的蔥,
雖然感覺肉沒那麼多,存在感比較低,但還是覺得汁多味美,
本身就很有味道,基本上不用另外沾醬,我就覺得很足夠了。
如果覺得味道不夠,也是可以沾上醬油膏或辣椒醬增加不一樣的風味。
茉香綠茶 25元(L)
價位尚可,很像茶包泡久一點,濃郁確帶點苦澀味的綠茶。
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孔廟一帶 小古巴手做漢堡。堯平布朗尼專賣店。山記魚仔店(早餐)
赤崁樓一帶 法鬥外型犬首燒。蘇格蕾-柴犬馬卡龍。客家庄客家美食
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